아이들 간식으로 좋은,,,프렌치후라이
아이들 간식으로 좋은,,,프렌치후라이 아이들 간식으로 좋은,,,프렌치후라이 아이들 간식으로 좋은,,,프렌치후라이 재료: 감자,양파,다진마늘,고추기름,토마토케찹,고추가루,청양고추, 물엿,슬라이스치즈,우유,대두유 감자를 이용하여,,, 아이들 간식에도 좋고,,,술안주에도 좋은,,, 프렌치후라이를 만들어 봅니다... 감자를 껍질째 사용하기 위해,,, 깨끗이 씻은 다음,,, 감자칼을 이용하여,,,껍질주변을 손질해줍니다... 적당한 크기로 채썰어서,,, 채에 받쳐 물기를 제거해줍니다... 양파를 다져 놓고~~~ 냄비에 다진 양파 3숟가락정도를 넣은 다음,,, 다진마늘 1숟가락~~~ 고추기름 1숟가락~~~ 볶아줍니다~~~ 양파가 다 익으면,,, 토마토케찹 4숟가락~~~ 고추가루 1숟가락~~~ 다진청양고추 1숟가락~~..
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[아이들 간식/술안주] 매콤, 달콤 닭떡강정
[아이들 간식/술안주] 매콤, 달콤 닭떡강정 닭가슴살 + 닭다리살 150g, 가래떡 2줄 가래떡을 한입 크기로 썰어 준비해 줍니다. 닭가슴살을 흐르는 물에 씻은 후 한입크기로 썰은 다음, 후추, 소금, 청주 1큰술을 넣고 20분동안 재워 둡니다. 재워둔 닭가슴살에 감자전분 2큰술, 튀김가루 1/2큰술을 넣고 섞어줍니다. 먼저 가래떡을 살짝 튀겨 줍니다. 닭가슴살을 넣고 한번 튀긴 후 닭가슴살을 식힌 후 다시 한번더 튀겨 줍니다. 2번 튀겨 주세요. 팬에 고추장 2큰술, 케찹 2큰술, 간장 1큰술, 물 1큰술, 물엿 2큰술, 설탕 1/2큰술을 넣고 바글바글 끓어오르면 20초간 더 끓인 뒤 튀겨 놓은 떡을 넣고 섞어 줍니다. 불을 끄고 닭가슴살을 넣고 섞어 주시면 ok. 마지막으로 땅콩 솔솔 뿌려 맛나게 드..
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