다이어트 채소 쌈장밥 도시락
다이어트 채소 쌈장밥 도시락 다이어트 채소 쌈장밥 도시락 오늘은 제가 무척 좋아하는 도시락을 소개 할까 합니다. 고기보다 야채를 더 많이 좋아하는 저는 개인적으로 요렇게 먹는걸 매우 좋아한답니다. 다이어트를 하시지 않는 분들도 요렇게 드셔 보세요. 양파 1/2, 애호박 5cm 길이로 한토막, 표고버섯 3개, 파 1/2대 표고버섯을 잘게 다져 간장 1 + 1/2큰술, 청주 1/2큰술, 매실액 1작은술, 깨소금, 참기름을 넣고 섞어 줍니다. 나머지 야채들도 다져 줍니다. 달군팬에 기름을 두르고 파를 뺀 야채들을 달달 볶아 줍니다. 야채들이 다 익었으면 된장 1큰술, 고추장 1/2큰술, 고춧가루 1큰술, 매실청 2큰술, 간장 1큰술, 다진마늘 1/2큰술을 넣고 양념이 골고루 배이도록 볶아 줍니다. (양념장은 ..
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행복한 점심, 쇠고기 도시락[소풍도시락/나들이도시락]
행복한 점심, 쇠고기 도시락[소풍도시락/나들이도시락] 행복한 점심, 쇠고기 도시락 ※ 재료의 분량은 4인분 기준입니다. 굴 소스 미니 갈비찜 [재료] 미국산 찜 갈비 600g, 감자ㆍ양파ㆍ붉은 고추 1개씩, 쌀뜨물 1컵 [갈비 양념] 굴소스 3큰술, 청주 2큰술, 다진 청양고추ㆍ다진 마늘ㆍ다진 파 1큰술씩, 소금ㆍ후춧가루 약간씩 준비하기 1 찜 갈비는 기름기를 떼어내고 손질해 칼집을 서너 번 넣는다. 2 감자와 양파는 사방 2㎝ 크기로 썰고, 붉은 고추는 1㎝ 길이로 송송 썬다. 3 볼에 분량의 갈비 양념을 넣고 섞은 다음 ①의 갈비를 넣어 잠시 잰다. 만들기 1 냄비에 갈비를 넣고 볶다가 쌀뜨물을 붓는다. 2 ①이 끓으면 감자, 양파를 넣고 뚜껑을 덮어 약한 불에서 끓인다. 3 ②의 국물이 거의 없어지..
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내 아이 으쓱하게 만드는 캐릭터 도시락
내 아이 으쓱하게 만드는 캐릭터 도시락 재료 밥 1공기, 유부 2개, 미니 파프리카 (주황, 노랑, 빨강) 3개, 삶은 달걀노른자 1개 분량, 녹차가루·물 1큰술씩, 김·깻잎·참기름· 토마토케첩 약간씩 how to cook 1 밥 ½공기와 녹차가루, 물, 참기름을 고루 섞은 뒤 동그랗게 뭉쳐 얼굴을 만든다. 2 남은 밥 ½공기를 동그랗게 뭉쳐 하얀 얼굴을 만든다. 3 유부는 물기를 짠 뒤 속을 벌려 각각의 밥 위에 모자처럼 씌운다. 4 파프리카는 얇게 썰어 안경, 입술을 만든 뒤 ①과 ② 위에 장식한다. 이때 토마토케첩을 살짝 뿌리거나 이쑤시개를 꽂아 고정한다. 5 김을 일자로 잘라 ③의 모자 위에 장식하고, ④ 위에 붙여 눈을 표현한다. 6 ⑤를 도시락에 담은 뒤 삶은 노른자를 으깨어 주변에 넓게 뿌린..
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아삭한 맛이 좋은 양배추쌈밥
아삭한 맛이 좋은 양배추쌈밥 아삭한 맛이 좋은 양배추쌈밥 아삭한 맛이 좋은 양배추쌈밥 재료: 양배추,식초,햄,참기름,구운소금,당근,오이,달걀,해바라기유,김,깻잎,물,밥,쌈장,새우젓 양배추를 이용하여,,,아삭하면서 시원한,,, 양배추 쌈밥을 만들어 봅니다... 먼저 양배추를 옅은 식촛물에 담갔다가,,, 흐르는 물로 씻은 후~~~ 찜기에 양배추를 넣고 쪄줍니다... 너무 익지 않도록 중간중간에,,, 익는 정도를 체크하면서 쪄주세요... 다 익은 양배추를,,, 한잎한잎떼어 체에 받쳐 물기를 빼줍니다... 식으면 굵은 심지를 제거하고,,, 냉장고에 넣어 차게 만들어 줍니다... 햄의 화학성분과 기름기를 제거하기 위해,,, 끊는 물에 약 3분정도 담가둡니다... 참기름과 구운소금을 준비하여~~~ 당근을 체썰어 볶..
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주말 나들이 도시락으로 참치김밥&샐러드 김밥&식빵핫도그
주말 나들이 도시락으로 참치김밥&샐러드 김밥&식빵핫도그 채소는 집에 있는걸로 사용해 주시면 된답니다. 참치, 채소볶음으로 김밥 만들기 참치 70g, 감자 1, 양파 1/2, 당근 3cm 길이로 한토막, 청, 홍피망 1/3 참치는 기름을 빼고 준비해 줍니다. 양념장 : 고추장 1큰술, 고춧가루 1/2큰술, 간장 1큰술, 케찹 2큰술, 물엿 1큰술, 매실액 1작은술, 청주 1큰술, 참기름 1/2큰술 그릇에 양념장을 만들어 둡니다. 감자, 양파, 당근, 청, 홍피망을 0.4~0.5cm 크기로 썰어 줍니다. 팬에 기름을 두르고 감자, 양파, 당근을 넣고 볶아 줍니다. (감자가 다 익을려면 기름을 많이 넣고 볶아야 하는데 저는 그게 싫어서 기름 2큰술에 감자, 양파, 당근을 넣고 볶다가 팬에 기름이 부족하다 싶을..
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간단하게 만든 계란말이치즈김밥[야외도시락/도시락/소풍도시락]
간단하게 만든 계란말이치즈김밥[야외도시락/도시락/소풍도시락] 간단하게 만든 계란말이치즈김밥 계란 2개, 양파 1/4, 청피망, 홍피망 1/5, 슬라이스치즈 1장 밥에 넣고 싶은 재료들을 넣어 주세요. 저는 팬에 어묵을 볶아 다져 넣어 주었고, 베이컨은 앞, 뒤로 구워 잘게 썰어 주었구, 당근도 잘게 다져 팬에 볶아 익힌 다음 넣어 주었구, 단무지도 잘게 다져 넣어 주었답니다. 시금치도 좋구, 냉장고에 있는 재료들을 모아 밥에 넣어 주세요. 양파, 청, 홍피망은 잘게 다져 줍니다. 슬라이스치즈도 잘게 썰어 줍니다. 볼에 계란과 다진양파, 청, 홍피망, 슬라이스치즈, 소금을 넣고 저어 줍니다. 팬에 기름을 두르고 종이타월로 닦은 다음 계란물을 부어 계란말이를 해 줍니다. 김발에 김을 놓고 밥을 골고루 깔아 ..
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