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계란

쉽게 만드는 계란말이밥 쉽게 만드는 계란말이밥 쉽게 만드는 계란말이밥 계란 2개, 김 1장 볶음밥 재료는 집에 있는 걸로 간단하게 만들어 보았어요. 애호박, 당근, 양파, 고추로 준비해 보았답니다. 채소들을 다져 준비해 주세요. 팬에 기름을 두르고 다진 채소들을 넣고 볶아 줍니다. 여기에 밥, 케찹, 다진 고추를 넣고 조금더 매콤하게 드시고 싶다면 고추장 1작은술과 매실액 1/2작은술을 넣고 볶아 줍니다. 마지막으로 통깨 뿌려 불을 꺼 줍니다. 계란은 깨어 체에 내린 다음 소금과 파슬리를 넣고 섞어 줍니다. 한김 식힌 볶음밥에 랩에 놓고 모양을 만들어 줍니다. 김 위에 만들어 둔 볶음밥을 놓고 돌돌 말아 줍니다. 계란물에 볶음밥을 바로 놓고 돌돌 말게 되면 밥알이 이쪽 저쪽으로 튀여 계란말이가 잘 되지 않습니다. 그리고 계란에.. 더보기
배부른 브런치 - 더블 감자달걀토스트 배부른 브런치 - 더블 감자달걀토스트 식빵 2장, 감자 1개, 달걀 1개, 청. 홍피망 1/5개, 소시지 1개, 모짜렐라치즈 원하는만큼 청, 홍피망은 0.5cm 크기로 썰어 줍니다. 소시지는 물에 살짝 데친 다음 0.2cm 간격으로 썰어 줍니다. 감자는 삶아 으깨어 주시구, 계란도 삶아 칼로 잘게 다져 준비해 줍니다. 그릇에 감자와 달걀, 머스타드, 마요네즈, 소금을 넣고 섞어 줍니다. 식빵에 케찹 + 피자소스를 발라 줍니다 감자 + 달걀을 발라 줍니다. 식빵으로 덮은 다음 더블감자달걀토스트를 만들기 위해 식빵 위에 감자 + 계란을 한번더 발라 줍니다. 마지막으로 청, 홍피망, 소시지, 모짜렐라치즈를 올려 줍니다. 오븐 180도에서 9분입니다. (오븐 사양에 따라 다르니 분 조절 해 주세요.) 한입 꽈~.. 더보기
계란, 유통기한 확인하고 사세요 보도자료 이 자료는 2011년 3월 31일 조간 이후에 보도하여 주시기 바랍니다. 계란, 유통기한 확인하고 사세요 - 4. 1. 부터 계란 유통기한표시, 포장유통 의무화 및 식용란수집판매업 신설- ☐ 농림수산식품부는 4월1일부터 계란(식용란중 닭의 알)에 대하여 의무적으로 포장을 하고 유통기한을 표시하여 유통판매 하도록 하는 등 계란에 대한 위생관리가 크게 강화된다고 밝혔다. ○ 이는 개정 축산물위생관리법 시행령중 관련내용이 4.1.부터 시행됨에 따른 것으로, 앞으로 계란을 유통할 때는 ①포장을 하고 ②포장지에는 유통기한, 생산자명, 판매자명 및 소재지, 제품명, 내용량 등을 의무적으로 표시하여야 한다. ※ 포장은 소매단위(1-30개단위 권장) 또는 벌크(300개 이하권장) 형태 등 자율적으로 하되 포장.. 더보기
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