낙지 수제비 썸네일형 리스트형 맛은 환상, 힘도 불끈 - 낙지 수제비 맛은 환상, 힘도 불끈 - 낙지 수제비 맛은 환상, 힘도 불끈 - 낙지 수제비 어르신들께선 어린시절 너무 많이 먹어서 지금은 잘 안먹는다는 음식이 수제비인데요. 가난의 상징이였던 수제비가 먹거리 넘쳐나는 현시대에선 또다른 인기를 끌고 있습니다. 낙지 한 마리 데려왔을 뿐인데 평범한 수제비가 고급 음식으로 인생역전이 되어버린 낙지 수제비... 한번 만나볼까요... 재료준비(4인분) 낙지 4마리. 호박 1개. 감자 1개. 대파 1대. 수제비 반죽 : 밀가루 3컵. 물 ⅔컵. 소금 약간. 수제비 국물 : 다시마 3장. 멸치 10마리. 물 5컵. 간장 1큰술. 소금 2티스푼. 다진 마늘 2작은술. 양푼에 밀가루와 물을 섞고 소금을 조금만 넣어 치대면 반죽이 됩니다. 많이 치대어 줄수록 쫄깃한 맛이 나고 밀가루 .. 더보기 이전 1 다음
