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도시락 만들기

반찬겸 도시락반찬으로 좋은 도시락세트 반찬겸 도시락반찬으로 좋은 도시락세트 감자가 서로 붙지 않고 아삭아삭하게 감자볶는 방법 감자 1개, 청, 홍피망 1/2개 청, 홍피망도 채썰어 줍니다. 감자는 채썰어 물에 담구어 전분기를 빼 줍니다. 감자는 흐르는 물에 감자전분기를 씻어 줍니다. 팬에 기름을 두르고 감자와 양파를 넣고 볶아 줍니다. (재료 사진에는 양파가 없는데 제가 좋아하는 양파도 넣어 볶아 보았답니다.) 처음 감자를 볶으실때 너무 높은 온도에 감자를 넣게 되면 타 버립니다. 팬 가까이 손바닥을 되었을때 따뜻하다 싶을때 감자를 넣어 주세요. 그리고 나서 온도를 중불에 두시고 볶아 주세요. 기름은 볶으면서 계속 넣으시면 느끼하고 맛이 없으니 처음 넣을때 넉넉하게 넣어 주세요. 감자는 다 익혀지면 청, 홍피망을 넣고 살짝만 볶아 주시면 된.. 더보기
7080 추억의 도시락 리메이크 7080 추억의 도시락 리메이크 가정의 달 5월, 나들이하기 좋은 계절이다. 판에 박힌 도시락 대신 친정엄마 냄새가 물씬 풍기는 추억의 도시락을 싸보자. 의 저자 최승주 씨가 독자만을 위해 7080표 레시피를 풀어놓았다. 오랜만에 남편 점심 도시락으로 응용해보는 것도 좋을 듯하다. 소시지 김밥 + 장아찌 무침 소시지가 처음 나왔을 때 그 맛의 생경함이란! 지지거나 볶거나 튀기거나, 어떻게 해도 맛있는 소시지는 한동안 어린 우리의 입맛을 사로잡았죠. 그냥 먹어도 맛있어서 길쭉하게 잘라 손으로 들고 먹었던 기억도 새롭네요. 소시지는 달걀옷 입혀 전을 부치기도 하고 채 썬 양배추와 함께 간장으로 볶으면 간간한 반찬이 되기도 했죠. 그러나 가장 중요한 변화는 뭐니 뭐니 해도 김밥에 넣었을 때 예쁜 핑크색의 위용.. 더보기
피크닉 도시락의 최종 결론 피크닉 도시락의 최종 결론 피크닉 도시락의 최종 결론 유치원 봄소풍에 돌돌 만 김밥만 싸준다면 센스 꽝 엄마. 이왕이면 맛도 좋고 보기에도 예쁜 도시락을 만들어주자. 도시락 뚜껑을 여는 순간, 친구들 사이에서 어깨가 으쓱해지게 해주는 피크닉 도시락 레시피. 햄&달걀말이주먹밥 토끼 캐릭터 도시락 재료 밥 2공기, 피망·당근 개씩, 양송이버섯·달걀 1개씩, 미나리 줄기 적당량, 참기름·식용유 약간씩, 슬라이스 햄 12장 how to cook 1 피망과 당근, 양송이버섯은 깨끗이 씻어 밥알 크기로 곱게 다진 후 팬에 기름을 두르고 볶는다. 2 볼에 밥과 ①의 볶은 채소, 참기름을 넣어 섞은 다음 한입 크기로 주먹밥을 빚는다. 3 미나리 줄기는 끓는 물에 살짝 데쳐 물기를 짠다. 4 슬라이스 햄은 끓는 물에 데.. 더보기
[유치원소풍도시락]꼬마샐러드김밥&매콤참치김치김밥&샐러드김밥&게살샐러드모닝빵샌드위치 [유치원소풍도시락]꼬마샐러드김밥&매콤참치김치김밥&샐러드김밥&게살샐러드모닝빵샌드위치 주말 잘 보내셨나요? 전 주말에 여행을 다녀와서 아주 피곤하네요..ㅠㅠ 그런데.. 오늘 울 채경 유치원에서 소풍을 갔어요.. 피곤한데.. 겨우 새벽에 일어나서 선생님도시락과 채경이도시락을 준비했답니다 아침시간이 얼마나 빨리 지나가는지..... 울 채경 도시락으로 꼬마샐러드김밥을... 선생님도시락으로 샐러드김밥&매콤참치김밥&게살샐러드모닝빵샌드위치를... 후다닥 준비하느라..모양이 영....^^;; 울 채경이 맛나게 먹고 선생님도 맛나게 드셨으면 좋겠네요~ 정성이 듬뿍 담긴 엄마표 도시락 소풍도시락~~~ 꼬마샐러드김밥&참치김치김밥&샐러드김밥&게살샐러드모닝빵샌드위치 만나보세요~~ [소풍도시락]꼬마샐러드김밥&참치김치김밥&샐러드모닝.. 더보기

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