미역 썸네일형 리스트형 상큼한 낙지 미역 냉채 만드는방법 상큼한 낙지 미역 냉채 만드는방법 싱큼한 낙지 미역 냉채 요즘 날이 더워도 정말 너무 덥죠? 쫄깃한 낙지랑 미역을 함께 넣고 상큼한 냉채를 만들어 봤어요. 미역은 혈중 콜레스테롤을 낮추어 주며 혈전을 막아 주는 성분도 있어 혈액 순환을 좋게 해주죠. 또한 몸 속의 중금속을 흡착, 배설하여 몸을 맑게 하고 나트륨을 배출함으로써 혈압을 낮추어 주기도 해요. 이렇게 몸에 좋은 미역을 미역국으로만 드시기에는 너무 아깝잖아요~ 여름철 입맛 살리는 상큼한 냉채로도 한번 즐겨 보세요. 마른 미역은 대략 반줌 정도 물에 불려 주세요. 끓는 물에 한번 살짝 데쳐 주신 후 흐르는 찬물로 깨끗하게 씻어 주세요. 먹기 좋은 사이즈로 잘라 준비합니다. 청경채가 집에 있길레 함께 준비했어요. 대략 5줄기 정도... 부재료는 집에.. 더보기 새콤 입맛살리는 미역양배추말이 저녁 맛있게 드셨나요? 아니면, 지금 드시고 계실지도 모르겠네요. 계절상 입맛을 잃기 쉬운 시기이기도 하지만, 한동안 여러가지 일들로 신경을 많이 쓰다 긴장이 풀려 약간 몸살기가 있어서인지 더더욱 무언가 먹고싶은 생각이 나질 않더라구요. 그렇다고 주부가 맘편히 누울수 있는것도 아니어서 뭔가 입맛을 살릴만한 것이 없을까 하다가 마침 이달의 수산물인 미역이 눈에 띄어 미역양배추말이를 만들어 봤어요. 미역은 알카리성으로 칼슘함량이 많아 뼈와 이를 튼튼하게 하고, 신진대사를 원활하게 하는 요오드가 풍부할뿐 아니라 비만도 방지해주는 기특한 식품이에요. 미역의 끈적한 성질인 알긴산은 변비치료에도 좋기때문에 여성들에게는 더없이 요긴하지요. 양배추는 비타민 C와 비타민 U가 풍부해서 피로회복과 피부미용, 위궤양에 좋아.. 더보기 이전 1 다음
