사리부인 썸네일형 리스트형 주말 점심엔 감자 수제비 주말 점심엔 감자 수제비 동글동글한 감자들이 시장에 많이 나와 있어요. 작은 주먹만한 크기의 감자는 쪄 먹었는데 너무 맛있어요. 언제 먹어도 질리지 않는 감자로 주말 점심 해 먹었답니다. 오늘은 감자를 갈아서 만든 밀가루 반죽으로 끓인 수제비를 선보일께요. 보통은 수제비를 할 때 밀가루만 반죽해서 끓이는데요~ 오늘은 좀더 구수하고 쫀득하게 감자를 갈아서 밀가루와 혼합하여 끓여보았어요. 깍두기와 총각무가 완전히 시어서 물한컵에 왕멸치 넣고 지지다가 국물이 자작해질 무렵에 식용유, 설탕 넣고 달달 볶았는데 참 맛있네요. 수제비에 열무김치,신김치 볶음해서 먹었는데 참 맛있어요~ 준비물(2인 기준) : 감자(大) 2개, 애호박 1/3개, 파 약간, 밀가루 1컵반, 국간장 1큰술 반, 소금 반큰술 다싯물 : 물 .. 더보기 이전 1 다음