술안주 요리 썸네일형 리스트형 [레시피/요리] 푸짐한 술안주, 두부김치 푸짐한 술안주, 두부김치 요즘 한창 김장들 하시느라 많이 바쁘시죠~ 몸이 조금 힘들기는 하지만 넉넉하게 냉장고 칸칸이 차 있는 김장 김치를 보고 있자면 왠지 뿌듯~~ 해 지죠. 지금이 김치가 가장 풍요로운 때이기도 하고요. 이럴때 맛있는 두부 김치 한번 만들어 보세요~ 살짝 남아 있는 김치로 만들어도 좋고 귀하게 묵혀놓은 묵은지로 만들어도 너무 좋잖아요. ^^ 주말 술안주로도 아주 근사하답니다~~ 저는 김장하기 전에 조금 남아있던 아삭한 생김치로 만들었어요. 김치는 3/4포기 정도 사용했어요. (2인분) 대략 송송 썰어 3줌 정도 된다고 생각하시면 될 것 같아요. 두부는 페이퍼 타월에 올려 물기 제거해 주시고요. 처음에는 한모 반이면 충분할 것 같았는데 나중에 먹다 보니까 두부가 부족하더라구요. 얼른 남.. 더보기 이전 1 2 다음
