[행복한밥상편지] 해남 쌀로 만든 초파일 음식! 비빔밥
거북이 아이고 듣기 부처님 오시는 날, 사월 초파일은 석가모니의 탄생일이라 하여불탄일, 욕불일이라고도 하나 민간에서는 초파일이라고 부른답니다.사월 초파일 음식으로는 비빔밥과 오색떡이 있습니다. 땅끝 해남 쌀로 윤기 나는 밥을 짓고 여러 가지 나물에 고추장, 참기름을 뿌려 비벼 먹으면 종합영양식이 따로 없지요.땅끝 해남 쌀과 고사리, 당근, 콩나물, 표고버섯, 애호박 등으로 만든 사월 초파일 음식 비빔밥 입니다.땅끝 해남 쌀로 만든 사월 초파일 음식! 비빔밥 [재료]쌀, 건고사리 20g, 생표고버섯, 애호박 1개, 당근 1개, 다진 마늘, 집간장, 천일염, 통깨, 달걀고사리나물 (건고사리 20g, 양파 1/4개, 다진 마..
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