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[쭈꾸미해물탕/해물탕]얼큰, 션한 국물맛이 좋은 쭈꾸미+갑오징어+꽃게로 해물탕 만들기 [쭈꾸미해물탕/해물탕]얼큰한 션한 국물맛이 좋은 쭈꾸미+갑오징어+꽃게로 해물탕 만들기 [쭈꾸미해물탕]얼큰한 션한 국물맛이 좋은 쭈꾸미+갑오징어+꽃게로 해물탕 만드는법~(주꾸미손질법/꽃게손질법) 주말 잘 보내셨나요~~^^ 어찌나 날씨가 덥던지... 주말에 옷장정리 한바탕하고나니.. 땀이 삐질삐질 흐르더라구요...벌써 더우니 한 여름은 또 어찌보내야할지.... 에효... 한바탕 난리를 피고나서 쭈꾸미, 갑오징어, 꽃게를 가지고 얼큰하고 시원한 해물탕 만들어 봤네요~~ 요즘 쭈꾸미, 갑오징어, 꽃게가 맛날때잖아요~~~ 시원하고 얼큰한 국물맛에 쫄깃함의 대명사 쭈꾸미랑 갑오징어, 그리고 국물맛이 좋은 꽃게까지 넣어 입에 착 붙는 맛이 끝내주더라구요~~ㅋㅋㅋㅋ 다 맛있는 해물탕재료라 어떤 이름을 지을까 하다가 쭈.. 더보기
간식으로 밥반찬으로 좋은 두부치즈너겟 간식으로 밥반찬으로 좋은 두부치즈너겟 두부 1모, 슬라이스치즈 2장, 청, 홍피망 1/3 준비과정 : 두부는 면보에 넣어 물기를 꼭 짜 줍니다. 피망은 잘게 다져 줍니다. 볼에 두부, 잘게 다진 청, 홍피망, 빵가루 2큰술, 감자전분 2큰술, 계란노른자 1개를 넣고 반죽을 끈기있게 치대어 줍니다. (계란흰자는 반죽의 상태에 따라 1큰술씩 넣어 주세요. 반죽이 찰지지 못하고 뻑뻑하면 계란흰자를 1큰술씩 넣어 주세요.) 슬라이스치즈를 반으로 잘라 6등분으로 잘라 줍니다. 두부반죽을 조금 떼어 반죽을 동그랗게 편 후 치즈를 2~3개 정도 놓아 줍니다. 두부반죽으로 치즈를 감싼 후 네모 또는 타원형으로 모양을 만들어 줍니다. 저는 오늘 네모나게 만들어 보았습니다. 나머지도 마저 만들어 줍니다. 기름을 두른 팬에.. 더보기

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