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원기회복에 최고~ 낙삼탕[요리/만드는방법] 원기회복에 최고~ 낙삼탕 원기회복에 최고~ 낙삼탕 장마철이라고 잠깐 시원하더니 후덥지근~~ 한게 햇살 쨍쨍한 여름날보다 더 지치는 것 같아요. 습도가 높아 가족들도 기운도 없고 짜증도 많이 나고 할 것 같은데요. 이번 주말 최고의 보양식이라는 낙삼탕을 끓여 가족들 기운을 돋구워 주세요. 재료 (2인분) - 녹두 1/2Cup + 찹쌀 1Cup + 사골 곰국 7Cup 낙지 2마리, 수삼 2뿌리, 밤, 대추 약간 녹두 1/2Cup + 찹쌀 1Cup 깨끗이 씻어서 30분 정도 물에 불려 주세요. 밤이랑 대추 준비하시구요. 은행도 있으면 넣으셔도 좋아요. 수삼 2뿌리는 깨끗이 손질해 적당하게 잘라 줍니다. 낙지 손질이 가장 중요한 것 같아요. 재료의 맛을 모두 그대로 살려서 먹는 음식이기 때문에 자칫 손질을 잘못.. 더보기
[쭈꾸미해물탕/해물탕]얼큰, 션한 국물맛이 좋은 쭈꾸미+갑오징어+꽃게로 해물탕 만들기 [쭈꾸미해물탕/해물탕]얼큰한 션한 국물맛이 좋은 쭈꾸미+갑오징어+꽃게로 해물탕 만들기 [쭈꾸미해물탕]얼큰한 션한 국물맛이 좋은 쭈꾸미+갑오징어+꽃게로 해물탕 만드는법~(주꾸미손질법/꽃게손질법) 주말 잘 보내셨나요~~^^ 어찌나 날씨가 덥던지... 주말에 옷장정리 한바탕하고나니.. 땀이 삐질삐질 흐르더라구요...벌써 더우니 한 여름은 또 어찌보내야할지.... 에효... 한바탕 난리를 피고나서 쭈꾸미, 갑오징어, 꽃게를 가지고 얼큰하고 시원한 해물탕 만들어 봤네요~~ 요즘 쭈꾸미, 갑오징어, 꽃게가 맛날때잖아요~~~ 시원하고 얼큰한 국물맛에 쫄깃함의 대명사 쭈꾸미랑 갑오징어, 그리고 국물맛이 좋은 꽃게까지 넣어 입에 착 붙는 맛이 끝내주더라구요~~ㅋㅋㅋㅋ 다 맛있는 해물탕재료라 어떤 이름을 지을까 하다가 쭈.. 더보기

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