간단요리 썸네일형 리스트형 <비엔나소시지 떡 볶음> 때론 간식. 때론 반찬. 때론 간식. 때론 반찬. 때론 간식. 때론 반찬. 소시지와 떡을 넣고 만든 소시지 야채볶음 : 일명 "소야"와 비슷한 개념인데요. 떡을 넣어줌으로서 고추장을 줄이고 케첩을 많이 넣어 상큼한 맛을 더 많이 살렸어요. 그렇기 때문에 케첩 떡볶이처럼 간식용으로 드시기에도 손색이 없고 식사용으로도 괜찮습니다. 식사용으로 드실 때에는 떡을 생략하는 대신에 채소를 넣어 주시면 식감이 훨씬 좋겠구요. 상큼한 반찬 하나가 필요한데? 하실 때 만드시면 좋습니다. 케첩이 어울리지 않는다고 생각하신다면 고추장 양을 조금 더 늘리셔도 좋구요. 소시지볶음은 미묘한 차이는 있으나 상황에 따라 간편하게 만들기 참 쉬운 반찬이죠? 바쁨 아침! 20~30분만에 도시락 반찬 3개를 만들어야 하는데 늦잠을 잤을 경우.. 더보기 단순한 재료가 주는 감탄사 갈릭 어니언 파스타 단순한 재료가 주는 감탄사 갈릭 어니언 파스타 단순한 재료가 주는 감탄사 갈릭 어니언 파스타 가끔 집에 반찬이 없거나 밥이 떨어졌을 때 종종 해 먹는 것이 파스타다. 예전엔 토마토소스나 크림소스 파스타를 좋아해서 자주 만들어 먹긴 했는데 재료 구입부터 손질, 조리까지 소스 만드는 시간이 먹는 시간보다 몇 배는 더 들어 배가 고플 땐 소스가 완성되길 기다리는 게 고역스러울 정도였다. 시판 소스를 쓰자니 양에 비해 비싸기도 하고 맛도 부실하고... 같은 과 언니네 집에 놀러갔던 어느 날이었다. 점심을 거른 나와 친구에게 대접한 음식이 있었으니 바로 알리오 올리오였다. 그간 소스가 자작하게 담긴 파스타에 익숙해져서인지 국물 없이 오일로만 코팅된 파스타가 낯설긴 했지만 시장했던 나는 그런 것을 신경쓸 겨를이 없.. 더보기 이전 1 다음
