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고구마

[No오븐/No버터] 전자렌지3분!- 고구마케익 만들기 [No오븐/No버터] 전자렌지3분!- 고구마케익 만들기 [ No오븐케익 ] 전자렌지 3분! 고구마케익 만들기 ^^ 요리사진이 컴퓨터 가득~ 들어있는데...;;;; 더운 날씨에 요리하기도 사실 쉽지가 않았땁니다. 그래도 가족을 위해 요리를 하는게 주부!ㅎㅎㅎㅎ 방학이라 아이들 요리까지 신경써야 하는데요~ 이럴땐 간편하고 맛있는 엄마표 간식이 최고!^^ 주말에 아이들 간식으로 고구마찜케익을 만들어 봤습니다.ㅎㅎㅎ 오븐없이~ 버터도 없이..전자렌지에 3분만 돌려주세요! 냄비로 주말에 아이들 간식을 만들어 줬답니다. 오븐을 가지고 있지만. 더운날..오븐을 20~30분 돌리고 나면.. 온 집안이 더워집니다..ㅠㅠ 그래서~ 3분 30초 만엔 만들수 있는 초간단! ^^ 찜케익을 만들어 봤습니다. 오븐이 아닌 전자렌지.. 더보기
머리 좋아지는 견과류 간식 머리 좋아지는 견과류 간식 몸에 좋은 단백질과 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는 불포화지방산이 많고, 비타민 B1과 무기질이 풍부해 기억력과 집중력을 높이는 건강식품 견과류. 견과류를 보다 맛있고 쉽게 먹을 수 있는 방법을 제안한다. 아이부터 노인까지 온 가족이 부담 없이 즐길 수 있는 고소하고 맛있는 견과류 건강 간식. 견과류 고구마 구이 재료 고구마 4개, 호두살 2개 분량, 땅콩 6개, 아몬드 3~4개, 설탕 1큰술, 꿀·물 적당량씩, 빵가루 약간 1 고구마는 깨끗이 씻어 김이 오른 찜통에 무르게 찐 뒤 껍질을 벗기고 뜨거울 때 으깬다. 2 준비한 견과류는 모두 잘게 다진다. 3 볼에 으깬 고구마와 다진 견과류, 설탕을 넣고 골고루 섞은 뒤 한입 크기로 동그랗게 만든다. 4 ③의 반죽을 꿀에 한 번 적.. 더보기
고구마 야채죽 식이섬유율이 가장 높고, 수분을 풍부하게 함유한 고구마로 만드는 영양가 높은죽 호박고구마 200g 당근20g 사과20g 브로코리10g 양파5g 찹쌀 또는 멥쌀 200g 물1000ml 1. 찹쌀 또는 멥쌀은 깨끗이 씻은 후 차가운 물에 한시간정도 불린 후 믹서에 거칠게 갈거나 으깬다. 2. 고구마는 껍질째 삶아 익힌 후 껍질을 벗겨 곱게 으깨고, 사과는 곱게 다져놓는다. 3. 각종 야채(양파, 당근 등)은 곱게 다져놓는다. 4. 으깬 쌀에 5배량의 물을 붓고 끓기 시작하면 사과를 먼저 넣고 끓이다가 약한 불로 줄여 으깬 고구마와 각종야채를 넣고 쌀알이 퍼질 때까지 10분 정도 더 끓인다. 고구마는 감자류 중에서 식이 섬유율이 가장 높고, 수분이 풍부하게 함유되어 변비 예방에 효과적입니다. 고구마껍질 쉽게 .. 더보기

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