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낙지요리

매콤하고 야들한~낙지덮밥 ,낙지볶음- 딸에게# /낙지손질방법/이달의수산물 매콤하고 야들한~낙지덮밥 ,낙지볶음- 딸에게# /낙지손질방법/이달의수산물 봄쭈꾸미~ 가을낙지란 말 ~ 아시지요? 낙지를 보니 ~ 가을이 오기는 하네요~ 죽어가던 소도 낙지를 먹이면 벌떡 일어난다지요~ 더위에 지친 몸을 낙지로 원기보충해요~ 낙지가 택배로 온걸 본 남편~ 낙지덮밥을 주문하네요~ 낙지덮밥~ 뭐 별거있나요? 낙지볶음만 만들면 낙지덮밥은 밥위에 얹기만 하면 된다지요~ 자~ 낙지덮밥 만들어봐요~ 예전엔 무교동에 낙지볶음 먹으러 갔었다지요~ 그저 낙지만양념볶음에 작은 접시에 담겨나오고~ 콩나물 냉국과 단무지만 나와도 땀뻘뻘 흘리며 먹었었는데~~~~~ 낙지덮밥 야들한 낙지맛이 일품~ 낙지덮밥 매콤함이 일품인~ 낙지볶음 만들기 낙지2마리, 양파1개, 당근5cm, 청,홍고추 조금,실파 조금 양념: 고추가.. 더보기
고소함이 하늘을 찌르는 - 낙지밥전 만드는방법[부침개,지짐이] 고소함이 하늘을 찌르는 - 낙지밥전 고소함이 하늘을 찌르는 - 낙지밥전 가을 보양식품으로 알려진 가을낙지, 낙지가 이번에 혹독한 시련을 겪었지요. '봄 조개, 가을 낙지'라는 말이 있습니다. 봄에는 조개가 맛있고 가을에는 낙지가 맛있다는 이야기인데요. 제철에 낙지를 이용하여 색다른 전을 만들어보았습니다. 재료준비 낙지 2마리. 밥 2공기. 다진 당근. 다진 양파. 다진 피망 1큰술씩. 다진 마늘 1작은술. 혼다시 1작은술. 굴소스 ½큰술. 소금 1작은술. 후춧가루 조금. 달걀 2개. 밀가루 4큰술. 식용유 조금. 몸통과 다리를 분리해서 내장과 눈을 떼어낸 뒤 굵은 소금으로 바락바락 주물러 씻어 줍니다. 미끌거리는 느낌과 다리 빨판에 끼어 있는 노폐물이 말끔히 제거됩니다. 소금에 씻은 다음에는 깨끗한 물에.. 더보기

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