달래오이무침 썸네일형 리스트형 밑반찬추천 3종/멸치무침/황태채무침/달래무침 밑반찬추천 3종/멸치무침/황태채무침/달래무침 밑반찬추천 3종/멸치무침/황태채무침/달래무침 이웃님들 주말 잘 보내고 계신가요? 오늘은 예전 만들어 둔 레시피 정리도 할 겸 해서 여러가지 밑반찬레시피를 정리해서 올립니다. 일명 무침 밑반찬추천 3종 세트랍니다.^^ 어쩌다 보니 다 무침 종류의 반찬들이더라구요. 간단하게 만들 수 있고 언제나 사랑받는 반찬류이기도 하죠. 황태채무침 새콤 달콤하게 무친 황태채무침이에요~ 고추장 분량을 줄이고 새콤하게 식초를 넣어서 만들었답니다. 울 신랑이 좋아하는 반찬류중의 하나인데, 고추장 비율이 높아지면 싫어 해서 고추장 분량을 줄이고 짠맛을 대신하기 위해 식초를 넣어 새콤하게 만들었어요~ 먼저 황태 2줌을 준비해주세요. 먹기 좋게 가위로 싹둑 잘라 주시구요. 황태채는 물에 .. 더보기 이른 봄을 맛보는 ‘달래오이무침 요즘 장보러 가면 채소코너에 유난히 봄나물들이 많이 보입니다. 물론 요즘은 계절이 무상할만큼 사계절 내내 봄나물이 나오고 제철잃은 과일들이 넘쳐나지만 그래도 제철에 나는 제철 먹거리만 하려면 맛에서나 영양에서나 어림 없는 일이지요. 다른때는 장보면서 눈길이 가도 다듬기 귀찮아 애써 외면하곤 했는데.. 이번엔 유난히 싱싱하고 향긋한 봄나물들에 마음을 뺏겨 달래랑 냉이랑 조금씩 담아 왔답니다. 그 달래 잘 손질해서 새콤달콤하게 무쳐 놓으면 입속에서 이른봄을 느끼기에 전혀 부족함이 없더군요. 상큼~상큼~ 향긋한 달래오이무침! 향긋한 봄나물 달래로 미리 이른봄을 만나봅니다. ^^ 상큼하니 살짝 이른 봄맛 이지만 입속에선 향긋한 달래와 아삭한 오이가 만나 아삭아삭 향긋함과 더불어 하모니를 이룹니다. 이맘때 이만큼.. 더보기 이전 1 다음
