닭고기 두부덮밥 만드는방법[요리/레시피]
닭고기 두부덮밥 만드는방법[요리/레시피] 여보! 밥먹자~~ 닭고기 두부덮밥,, 든든한 나의 옆지기~ 남편과 함께 오늘 점심을 먹었어요. 일이 있어서 잠시 집에 왔는데, 딱 점심시간이라 같이 맛난것 만들어 먹었지요. 제가 새로운 음식을 만들때마다 남편은 실험맨이 되어요.ㅎㅎ 항상 맛있게 결과물이 나오면 좋겠지만, 그렇지 않을때에도 끝까지 꿋꿋하게 먹어주는 그사람이 참 고맙답니다. .. 재료 .. (혼자먹기에는 많은양, 둘이먹기엔 적은양..ㅎㅎ) 닭안심살 70g, 두부 1/3모, 마늘 1쪽, 식용유 약간 닭밑간 - 소금 2꼬집, 후춧가루 적당량, 청주 1Ts 소스 - 닭육수(없으시면 그냥 물로..) 200cc, 간장 1Ts, 설탕 1ts, 미림 1/2Ts, 마늘 2쪽, 굴소스 1/2Ts, 생강가루약간, 후춧..
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봄 입맛 살려주는 덮밥요리! 제육덮밥
화창한 날씨가 좋은 아침입니다. 입맛이 떨어지기 쉬운 봄철! 봄이면 반갑지 않는 손님 황사가 찾아오곤 하지요. 황사에도 좋고 환절기 우리가족의 입맛을 사로잡는 덮밥요리를 만들어 보려고 지방이 적고 단백질과 비타민 B1이 풍부한 돼지고기 앞다리살과 봄나물을 사가지고 왔어요. 밥심으로 사는 한국인, 봄 입맛 살려주는 덮밥요리! 제육덮밥 입니다. [재료] 밥, 돼지고기800g, 봄동 약간, 깻잎 10장, 풋고추.홍고추 1개씩, 대파 1뿌리, 식용유 1큰술, 참기름 1큰술, 통깨 약간 양념장 (고추장 2큰술, 고춧가루 1큰술, 진간장 2큰술 반, 사과 간 것 1개, 올리고당 2큰술, 맛술 2큰술, 매실액 3큰술, 다진 마늘 1큰술, 후춧가루 약간) 1. 대파는 껍질을 벗겨 씻은 후 어슷 썰고 풋고추와 홍고추는 ..
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