돼지갈비 썸네일형 리스트형 [요리/레시피] 향기로운 카레소스 듬뿍~ 돼지갈비찜~ 향기로운 카레소스 듬뿍~ 돼지갈비찜~ 요즘 날이 너무 덥죠? 입맛도 없고 날은 후덥지근 답답하지만 이럴 때일 수록 잘 먹어야 한다고 해요~ 입맛 살리는 향긋하고 매콤한 카레 소스에 푹~~~ 돼지갈비찜을 만들어 보세요~ 저렴한 돼지갈비로 근사한 식탁을 차릴 수 있을 뿐 아니라 남은 양념에 밥을 슥슥 비벼 먹으면 정말 꿀맛이랍니다. 이번 주말 별식으로 한번 준비해 보세요~ ^^ 2인분 - 양파 반개, 감자 큰거 한개, 샐러리 한대, 당근 1/3개 야채는 잘게 썰어 준비 했는데요. 뭐 커리 만드실 때처럼 큼직하게 준비하셔도 상관은 없어요. 저는 소스에 밥 비벼 먹는게 좋아서 잘게 썰었어요. ㅎ 돼지갈비 한팩을 구입했거든요. 찬물에 담가 2~3시간 핏물을 우려 주세요. (위 양의 반만 사용했어요) 펄펄 끓는 물.. 더보기 돼지갈비와 김장김치의 만남, 김치찜 돼지갈비와 김장김치의 만남, 김치찜 지인이 지져먹으라고 김치를 주었어요~ 해남절임배추로 담군 김장인데 작년에 배추파동으로 배추가 실하지 않더라구요~ 그냥 먹어도 개운하게 맛났어요~지인이 한솜씨 하는 분이걸랑요~ 2쪽은 그냥 먹고~남은 2쪽으로 김치찜 만들었어요~ 묵은지가 있으면 맛나게 먹을 수 있는게 김치찜인거같아요~ 요거 ~ 입맛없을 때 딱이랍니다. 요즈음 입맛없는 어르신들에게도 입맛 살려줄 메뉴랍니다. 돼지갈비와 김장김치의 만남~ 이보다 더 환상적일 수 없다~ 김치찜 묵은지의 환골탈퇴~ 김치찜 만들기 돼지갈비 500g, 묵은지(김장김치)2쪽, 양파1개,고추장1/2T 돼지갈비 손질하기 찬물에 돼지갈비를 담가서 핏물을 빼요~ 돼지갈비는 소갈비처럼 핏물이 많이 나오지않아요~ 물에 후추,파잎,양파겁질을 넣고.. 더보기 이전 1 다음
