돼지갈비찜 썸네일형 리스트형 [요리/레시피] 향기로운 카레소스 듬뿍~ 돼지갈비찜~ 향기로운 카레소스 듬뿍~ 돼지갈비찜~ 요즘 날이 너무 덥죠? 입맛도 없고 날은 후덥지근 답답하지만 이럴 때일 수록 잘 먹어야 한다고 해요~ 입맛 살리는 향긋하고 매콤한 카레 소스에 푹~~~ 돼지갈비찜을 만들어 보세요~ 저렴한 돼지갈비로 근사한 식탁을 차릴 수 있을 뿐 아니라 남은 양념에 밥을 슥슥 비벼 먹으면 정말 꿀맛이랍니다. 이번 주말 별식으로 한번 준비해 보세요~ ^^ 2인분 - 양파 반개, 감자 큰거 한개, 샐러리 한대, 당근 1/3개 야채는 잘게 썰어 준비 했는데요. 뭐 커리 만드실 때처럼 큼직하게 준비하셔도 상관은 없어요. 저는 소스에 밥 비벼 먹는게 좋아서 잘게 썰었어요. ㅎ 돼지갈비 한팩을 구입했거든요. 찬물에 담가 2~3시간 핏물을 우려 주세요. (위 양의 반만 사용했어요) 펄펄 끓는 물.. 더보기 입에서 살살 녹는 돼지갈비찜 입에서 살살 녹는 돼지갈비찜 황사등에 포함된 중금속, 돼지고기가 막아준다!! 별로 비싸지도 않은 돼지갈비 오랫만에 사다가 아이들이랑 배터지게 먹었어요. 저는 고기를 너무 좋아해서요. 쇠고기도 맛있지만 기름 넉넉히 붙은 돼지고기에 대한 유혹을 떨쳐 버릴수가 없네요. 요즘 한약먹고 있어서 삼겹살,기름 붙은 거 먹지 말라고 한의사선생님이 당부를 하셨는데 에라~ 모르겠다 하고 먹었는데 후회는 커녕 넘 맛있어서 또 사다 해 먹고 싶은 심정입니다..하하하.. 돼지갈비는 마트같은데서 양념에 재어놓은거 말구요. 뼈가 붙어 있는 갈비로 사다가 집에서 직접 해 먹으면 정말 어찌나 부드럽고 맛있는지 입에서 살살 녹아요. 곁들여 먹는 표고버섯이나 양파도 양념이 충분히 배어서 밥 비벼 먹어도 맛있구요. 구제역이후 다시 일어서는.. 더보기 이전 1 다음
