주말에 시원하게 비빔국수,- 시원한 소스와 쫄깃한 국수 삶기팁까지.
주말에 시원하게 비빔국수 - 시원한 소스와 쫄깃한 국수 삶기팁까지 주말에 시원하게 비빔국수,- 시원한 소스와 쫄깃한 국수 삶기팁까지. 이웃님들 주말 잘 보내셨어요? 오늘은 바람이 어찌나 세차게 부는지 집까지 날려버릴듯 살벌하더니 이제좀 잠잠해진거 같아요, 태풍도 지나간듯 하다 하니 안심이 되기도 합니다, 오늘은 주말에 먹었던 비빔국수를 보여드릴께요. 큰아이는 인천에 락페스티벌에 가느라 못오고 작은딸아이와 남편하고 셋이서 먹었어요 사실 너무 덥고 아직 손가락 쓰기도 힘들고 해서 외식하자고.... 뭘먹을까 서로 고민해봤더니 결국 냉면, 콩국수.... 등이 나오더라구요. 국수라면 후다닥 해먹는것이 낫겠다 싶어 급하게 만들었습니다, 면300g, (소면이나 모밀국수등) 양배추50g, 적양배추50g, 오이1개, 고..
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[요리/레시피] 멸치잔치국수 & 야채비빔국수
[요리/레시피] 멸치잔치국수 & 야채비빔국수 전라북도 전주에 있는 "이연잔치국수 (이조국수)"에서 먹을수 있는 진한 멸치육수를 듬뿍 부어주는 잔치국수를.... 여기에 야채를 올린 비빔국수까지~~ 아주 저렴한 가격이면서 맛은 정말 좋고, 여기에 무한리필까지!!!!! 전북 전주에 가면 꼭 맛보아야 할 국수를 직접 집에서 맛있게 만들어 보았어요~~ 재료 갈은멸치가루, 마른새우, 건다시마, 황태채, 생강소스 대파, 생김가루, 참깨, 소면, 간장양념장 초고추장, 당근, 깻잎, 상추, 배추 냄비에 갈은멸치가루, 건다시마, 마른새우, 황태채를 넣고 생강소스를 2큰술정도 부어서 물을 넉넉히 부어서 끓여 줍니다 끓어 오르면 거품을 걷어내고 중불로 줄여서 은근히 끓여 줍니다 육수가 충분히 우러나면 채망으로 건더기를 모두 ..
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