푸짐하게 먹을 수 있는 양푼비빔밥
푸짐하게 먹을 수 있는 양푼비빔밥 푸짐하게 먹을 수 있는 양푼비빔밥 푸짐하게 먹을 수 있는 양푼비빔밥 재료: 콩나물,시금치,양파,양배추,소금,통깨,참기름,양조식초,마늘,파,간장,카놀라유, 달걀,고추장,생수,매실엑기스,밥,김 반찬이 없이도,,,푸짐하게 먹을 수 있는,,, 양푼비빔밥을 만들어봅니다... 먼저 콩나물무치기~~~ 손질된 콩나물을 구입하여,,, 흐르는 물에 깨끗이 씻은 다음,,, 냄비에 소금을 조금 넣고,,, 콩나물을 넣은 다음,,, 뚜껑을 닫고 살짝 삶아줍니다... 삶아진 콩나물를 그릇에 넣고,,,김을 빼 준 다음,,, 통깨와 참기름을 넣고,,, 손으로 조물조물 무쳐주면,,, 콩나물무침 완성~~~ 다음은 시금치 무치기~~~ 먼저 시금치를 다듬은 다음,,, 엷은 식촛물에 시금치를 담갔다가,,, 흐..
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[행복한밥상편지] 해남 쌀로 만든 초파일 음식! 비빔밥
거북이 아이고 듣기 부처님 오시는 날, 사월 초파일은 석가모니의 탄생일이라 하여불탄일, 욕불일이라고도 하나 민간에서는 초파일이라고 부른답니다.사월 초파일 음식으로는 비빔밥과 오색떡이 있습니다. 땅끝 해남 쌀로 윤기 나는 밥을 짓고 여러 가지 나물에 고추장, 참기름을 뿌려 비벼 먹으면 종합영양식이 따로 없지요.땅끝 해남 쌀과 고사리, 당근, 콩나물, 표고버섯, 애호박 등으로 만든 사월 초파일 음식 비빔밥 입니다.땅끝 해남 쌀로 만든 사월 초파일 음식! 비빔밥 [재료]쌀, 건고사리 20g, 생표고버섯, 애호박 1개, 당근 1개, 다진 마늘, 집간장, 천일염, 통깨, 달걀고사리나물 (건고사리 20g, 양파 1/4개, 다진 마..
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