아삭한 맛이 좋은 양배추쌈밥
아삭한 맛이 좋은 양배추쌈밥 아삭한 맛이 좋은 양배추쌈밥 아삭한 맛이 좋은 양배추쌈밥 재료: 양배추,식초,햄,참기름,구운소금,당근,오이,달걀,해바라기유,김,깻잎,물,밥,쌈장,새우젓 양배추를 이용하여,,,아삭하면서 시원한,,, 양배추 쌈밥을 만들어 봅니다... 먼저 양배추를 옅은 식촛물에 담갔다가,,, 흐르는 물로 씻은 후~~~ 찜기에 양배추를 넣고 쪄줍니다... 너무 익지 않도록 중간중간에,,, 익는 정도를 체크하면서 쪄주세요... 다 익은 양배추를,,, 한잎한잎떼어 체에 받쳐 물기를 빼줍니다... 식으면 굵은 심지를 제거하고,,, 냉장고에 넣어 차게 만들어 줍니다... 햄의 화학성분과 기름기를 제거하기 위해,,, 끊는 물에 약 3분정도 담가둡니다... 참기름과 구운소금을 준비하여~~~ 당근을 체썰어 볶..
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