장조림 썸네일형 리스트형 일석삼조의 착한 밑반찬 만들기 일석삼조의 착한 밑반찬 만들기 오늘은 한가지 양념장으로 세가지 밑반찬을 만들어 볼까 합니다. 양념장 : 간장 3 + 1/2큰술, 매실액 1큰술, 물엿 1 + 1/2큰술, 1cm 굵기로 썰은 파 5개, 마른 고추 1개, 고추기름 1큰술, 후추가루, 물 2큰술 요 양념장을 기본으로 하여 밑반찬 조림을 3가지 만들까 합니다. 3가지 조림이므로 양념장은 3배로 만들어 두셔야 겠죠. 한가지만 하실 경우에는 위의 양념장 대로 만들어 주시면 된답니다. 이제 시작해 볼까요.^^ 메추리알 한판(약 24개 정도) 냄비에 메추리알고 물, 소금, 식초를 넣고 10분동안 삶은 후 껍질을 벗겨 준비해 줍니다. 냄비에 메추리알과 양념장을 넣고 뚜껑닫고 조려 줍니다. 중간불에서 끓어오르면 불을 약한불에 두시고 국물이 자작할때까지 조.. 더보기 맛있는 밑반찬/도시락 반찬 - 메추리알 새우장조림 맛있는 밑반찬/도시락 반찬 - 메추리알 새우장조림 봄이 오다가 가버렸는지 요며칠 늠흐 쌀쌀하네요. 비도 어찌나 찔끔찔끔 내도록 내리는지.. 3월초에 겨울옷 전부 드라이 맡기고 니트류며 목티며 다 세탁해서 정리해버린 성격 욜나 급한 으나는 며칠동안 봄옷입고 덜덜덜 떨면서 보냈답니다 ㅡㅜ 이죽일놈의 급한성격.. 근데 아마도 이러다가 갑자기 여름이 와버릴꺼 같네요. 여름아 여름아 ... 천천히 오렴 이누나는 더운거 정말 싫오 ㅠ 코스트코에서 사놓은 새우가 냉동실에 아직 좀 남아서 요거이 뭘 해무글꼬.. 생각하다가 메추리알 넣고 장조림을 해봤어요. 쪼매 더 남았는데 그건 나중에 튀겨서 깐풍새우한번 해봐야 스겄네요 쿄쿄쿄 저는 새우가 있어서 새우넣고 했는데 요 레시피 고대로에 오징어 넣고 해도 넘흐 맛있어요. 새.. 더보기 이전 1 다음
