본문 바로가기

반응형

참치

깻잎쌈 달걀말이도시락 껫잎쌈 달걀말이 도시락 깻잎 14장, 계란 4~5개, 참치 50g (저는 깻잎쌈밥을 7개를 만들었습니다만, 7개 보다 더 만들 수 있으니, 집에서 하실때는 더 만들어 드세요. 갯수를 늘리면 깻잎수도 늘려 주세요. 계란은 팬의 크기에 따라 달라지니 양을 조절해 주세요. 조금 두껍게 하실려면 5개를 해 주세요.) 계란에 소금을 넣고 계란말이를 만들어 줍니다. 참치는 기름을 1/3정도 남겨 두고 2/3 정도는 버려 주세요. 팬에 참치와 다진 5큰술, 다진파 2큰술을 넣고 볶아 줍니다. 양파가 어느 정도 익으면 고추장 , 쌈장, 매실액 1큰술씩, 청주 1/2큰술을 넣고 볶아 줍니다. 양념장이 재료들과 서로 어우러지면 불을 끄고 통깨를 뿌려 줍니다. 깻잎은 팔팔 끓는물에 살짝 데쳐 줍니다. 밥은 계란말이를 썰었을.. 더보기
집 나간 입맛도 돌아오는 참치 비빔밥만드는법 집 나간 입맛도 돌아오는 참치 비빔밥만드는법 집 나간 입맛도 돌아오는 참치 비빔밥만드는법 집 나간 입맛도 돌아오는 참치 비빔밥만드는법 요즘 날씨가 많이 덥죠? 마치 초여름을 방불케하는 그런 날씨의 연속이네요. 그래서 오늘은 상큼하게 입맛을 살려주는 참치 비빔밥을 준비했답니다. 기본 양념한 나물에 참치를 넣은 약고추장을 만들어 올렸답니다. 울 큰아이가 참치나 비빔밥류를 안 먹는데 요건 아주 잘 먹어주더라구요.ㅎㅎ 참치인줄도 모르고 고기가 들어가서 맛있다면서요.ㅋㅋ 생각외로 맛이 아주 잘 어우러진다죠 ▼먼저 보시기전에 일단 추천부터 해주시고 보세요^^ 재료 사진입니다. 처음엔 나물 세가지 정도만 할려고 했는데 냉장고에서 주섬주섬 꺼내다 보니 이만큼이나 되네요 냉장고에 없는 재료는 빼시고 하셔도 됩니다. 먼저.. 더보기

반응형