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도시락 반찬 레시피

내 아이 으쓱하게 만드는 캐릭터 도시락 내 아이 으쓱하게 만드는 캐릭터 도시락 재료 밥 1공기, 유부 2개, 미니 파프리카 (주황, 노랑, 빨강) 3개, 삶은 달걀노른자 1개 분량, 녹차가루·물 1큰술씩, 김·깻잎·참기름· 토마토케첩 약간씩 how to cook 1 밥 ½공기와 녹차가루, 물, 참기름을 고루 섞은 뒤 동그랗게 뭉쳐 얼굴을 만든다. 2 남은 밥 ½공기를 동그랗게 뭉쳐 하얀 얼굴을 만든다. 3 유부는 물기를 짠 뒤 속을 벌려 각각의 밥 위에 모자처럼 씌운다. 4 파프리카는 얇게 썰어 안경, 입술을 만든 뒤 ①과 ② 위에 장식한다. 이때 토마토케첩을 살짝 뿌리거나 이쑤시개를 꽂아 고정한다. 5 김을 일자로 잘라 ③의 모자 위에 장식하고, ④ 위에 붙여 눈을 표현한다. 6 ⑤를 도시락에 담은 뒤 삶은 노른자를 으깨어 주변에 넓게 뿌린.. 더보기
주말 나들이 도시락으로 참치김밥&샐러드 김밥&식빵핫도그 주말 나들이 도시락으로 참치김밥&샐러드 김밥&식빵핫도그 채소는 집에 있는걸로 사용해 주시면 된답니다. 참치, 채소볶음으로 김밥 만들기 참치 70g, 감자 1, 양파 1/2, 당근 3cm 길이로 한토막, 청, 홍피망 1/3 참치는 기름을 빼고 준비해 줍니다. 양념장 : 고추장 1큰술, 고춧가루 1/2큰술, 간장 1큰술, 케찹 2큰술, 물엿 1큰술, 매실액 1작은술, 청주 1큰술, 참기름 1/2큰술 그릇에 양념장을 만들어 둡니다. 감자, 양파, 당근, 청, 홍피망을 0.4~0.5cm 크기로 썰어 줍니다. 팬에 기름을 두르고 감자, 양파, 당근을 넣고 볶아 줍니다. (감자가 다 익을려면 기름을 많이 넣고 볶아야 하는데 저는 그게 싫어서 기름 2큰술에 감자, 양파, 당근을 넣고 볶다가 팬에 기름이 부족하다 싶을.. 더보기
반찬겸 도시락반찬으로 좋은 도시락세트 반찬겸 도시락반찬으로 좋은 도시락세트 감자가 서로 붙지 않고 아삭아삭하게 감자볶는 방법 감자 1개, 청, 홍피망 1/2개 청, 홍피망도 채썰어 줍니다. 감자는 채썰어 물에 담구어 전분기를 빼 줍니다. 감자는 흐르는 물에 감자전분기를 씻어 줍니다. 팬에 기름을 두르고 감자와 양파를 넣고 볶아 줍니다. (재료 사진에는 양파가 없는데 제가 좋아하는 양파도 넣어 볶아 보았답니다.) 처음 감자를 볶으실때 너무 높은 온도에 감자를 넣게 되면 타 버립니다. 팬 가까이 손바닥을 되었을때 따뜻하다 싶을때 감자를 넣어 주세요. 그리고 나서 온도를 중불에 두시고 볶아 주세요. 기름은 볶으면서 계속 넣으시면 느끼하고 맛이 없으니 처음 넣을때 넉넉하게 넣어 주세요. 감자는 다 익혀지면 청, 홍피망을 넣고 살짝만 볶아 주시면 된.. 더보기
간단, 든든한 베이컨치즈 삼각주먹밥 간단, 든든한 베이컨치즈 삼각주먹밥 베이컨 5장(짧은걸로), 청피망 1/2개, 홍피망 1/2개, 양파 1/4, 당근 3cm길이로 한개, 슬라이스치즈 1장 준비과정 : 베이컨은 팬에 구워 잘게 썰어 둡니다. 슬라이스치즈도 가로, 세로 0.3m 크기로 썰어 둡니다. 양파, 당근, 청, 홍피망을 잘게 썰어 줍니다. 팬에 기름을 두르고 채소를 볶다가 소금을 넣고 간을 맞추어 줍니다. 밥에 따로 간을 하지 않으니 간은 조금 짭조름하다 싶을 정도로 해 주세요. 밥에 베이컨, 슬라이스치즈, 볶아둔 채소를 넣고 섞어 줍니다. (밥은 공기밥 1+ 1/2공기 정도입니다.) 손으로 꼼꼼하게 삼각주먹밥을 만들어 김을 둘러 줍니다. 간단하게 만든 한끼식사 베이컨치즈 삼각주먹밥입니다. 이글은 여성포털 이지데이 쿡라이프님의 글입니.. 더보기
[도시락만들기] 쌈다시마로 만드는 이색도시락!! 다시마 불고기 초밥 쌈 다시마로 만드는 이색도시락 다시마 불고기 초밥 이달의 수산물요리 두번째 시간!! 5월의 수산물은 꽃게, 다시마입니다. 며칠전에 꽃게요리는 소개해드렸고 오늘은 다시마요리를 가지고 왔습니다. 봄이라서 소풍이나 나들이가 잦아지잖아요. 김밥, 유부초밥이 대부분인 도시락이 좀 지겹다는 생각이 들어 만들어본 이색 도시락 메뉴!! 쌈다시마로 만드는 다시마 불고기 초밥 이랍니다. 다시마 다시마는 바다의 채소라고 불릴정도로 미네랄과 섬유소가 풍부해요. 섬유소가 많아 변비예방에도 좋고 다이어트에도 좋은 식품이랍니다. 다시마에 들어있는 알긴산은 동맥경화, 고혈압에도 좋답니다. 해조류는 피를 맑게 해주는 역할도 하죠. 몸에 좋은 다시마 많이 먹자고요. 쌈다시마는 이렇게 소금에 절여서 판매되요. 염장된 다시마는 좀 뻣뻣해요.. 더보기
맛있는 일품 도시락 '볶음밥' 맛있는 일품 도시락 '볶음밥' 팬에 모든 재료를 넣고 볶아내기만 하면 되는 간편함 때문에 볶음밥은 가장 만들기 쉬운 메뉴라 할 수 있다. 특별한 재료를 구입하지 않고 냉장고 사정에 따라 자투리 재료를 모두 사용해 만들 수 있다는 장점도 지녔다. ※ 모든 레서피는 2인분 기준입니다 떡갈비볶음밥 밥 2공기, 쇠고기 간 것 200g, 양파 ½개, 당근 ⅛개, 식용유 적당량 양념 간장 2큰술, 설탕·청주 1큰술씩, 참기름 ½큰술, 다진 마늘·후춧가루 약간씩 이렇게 만드세요 1 양파, 당근은 잘게 다진다. 2 간 쇠고기에 양파, 당근을 넣고 버무린 뒤 양념 재료를 넣고 치대듯이 섞는다. 3 기름을 두른 팬에 ②의 양념한 고기를 넣고 볶는다. 4 고기 표면이 익으면서 색이 나면 밥을 넣고 고슬하게 볶아낸다. 파인애.. 더보기
피크닉 도시락의 최종 결론 피크닉 도시락의 최종 결론 피크닉 도시락의 최종 결론 유치원 봄소풍에 돌돌 만 김밥만 싸준다면 센스 꽝 엄마. 이왕이면 맛도 좋고 보기에도 예쁜 도시락을 만들어주자. 도시락 뚜껑을 여는 순간, 친구들 사이에서 어깨가 으쓱해지게 해주는 피크닉 도시락 레시피. 햄&달걀말이주먹밥 토끼 캐릭터 도시락 재료 밥 2공기, 피망·당근 개씩, 양송이버섯·달걀 1개씩, 미나리 줄기 적당량, 참기름·식용유 약간씩, 슬라이스 햄 12장 how to cook 1 피망과 당근, 양송이버섯은 깨끗이 씻어 밥알 크기로 곱게 다진 후 팬에 기름을 두르고 볶는다. 2 볼에 밥과 ①의 볶은 채소, 참기름을 넣어 섞은 다음 한입 크기로 주먹밥을 빚는다. 3 미나리 줄기는 끓는 물에 살짝 데쳐 물기를 짠다. 4 슬라이스 햄은 끓는 물에 데.. 더보기
떡갈비를 넣은 노란옷 김밥,, 떡갈비를 넣은 노란옷 김밥,, 노란 머리띠를 두른 김밥을 보고는 저는 뭐가 생각났을까요? 예전에 좋아했던 애니메이션 우비소년이 생각났답니다.ㅎㅎ 이웃님들~ 오늘 우비소년 김밥 드셔보실래요? 주문만 하시면 총알 배달갑니다 ^^* 제가 원래 김밥을 잘 못싸는데요, 요즘들어 갑자기 김밥이 먹고싶을 때가 있어요. 그때마다 사서 먹을순 없으니 집에 있는 재료로 돌돌 말아서 먹곤 한답니다. 이번엔 '평화의 마을'에서 선물해주신 떡갈비맛 스테이크를 넣고 돌돌 말아보았지요. 따로 고기 손질하고 양념하지 않아도 되서 편하게 만들었답니다. 떡갈비맛 스테이크는 살짝 달큰하고 육질이 쫀득해서 딸아이가 좋아하는 일등반찬이예요.ㅎㅎ 유치원에서 돌아온 딸아이,, 떡갈비가 없어졌다고 울상이더니 이 김밥을 보고는 다시 얼굴이 환해집니.. 더보기

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