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디저트

봄을 닮은 샐러드.. 토마토자몽샐러드 봄을 닮은 샐러드.. 토마토자몽샐러드 봄을 닮은 샐러드.. 토마토자몽샐러드 때가되면 오는봄을 억지로 기다리다보니.. 마음만 급해지는것 같아요... 푸른잎도돋겠고, 꽃도피는 봄이 마냥 그리워지는 날들입니다... 봄을기다리며 식탁이라도 봄을 한가득 느끼고자 .. 며칠전 공수해온 자몽과 토마토를 이용해 만든 토마토자몽샐러드를 만들었어요 다이어트식품으로 많이 알려진 토마토와자몽...~ 토마토자몽샐러드 재료 자몽5쪽, 방울토마토6개, 돌나물조금, 소스 - 올리브유2큰술, 매실액1큰술반, 식초3큰술, 꿀2큰술반, 다진양파2큰술, 청양고추1/2개, 파슬리가루조금, 오레가노홀조금 익혀먹을 수 록 몸에좋은 채소중에 하나가 토마토라네요 심혈관질환이나전립선암을 예방하기도 한데요 ~ 그러니 보일때마다 마구 챙겨먹자구요 ~ .. 더보기
간단 샐러드~~~한라봉크루통샐러드/발사믹드레싱 간단 샐러드~~~한라봉크루통샐러드/발사믹드레싱 오늘은 바람도 많이 불고 초가을날씨같은 기분이네요.. 하루종일 집에만 있는데도.. 감기때문에 목도 아프고요...^^;; 낼은 병원가볼까봐요..ㅠㅠ 편안한 오후 보내세요~~^^ 얼마전에 다이앤님블로그에 받은 새콤달콤 너무나 맛난 한라봉~ 한라봉을 이용해서 간단하게 샐러드 만들어봤어요~ 발사믹드레싱을 이용해서 누구나 부담없이 먹기좋은 샐러드랍니다~ 새콤달콤 한라봉크루통샐러드 만나보세요~~ 간단샐러드~한라봉크루통샐러드 상황 : 초간단 재료 : 기타 방법 : 샐러드 비용 : 3000~5000원 시간 : 20분 미만 한라봉1개,양상추적당량,방울토마토4~5개,크루통약간 발사믹드레싱:발사믹식초3큰술,다진양파2큰술,매실청2큰술,꿀(올리고당)2큰술,올리브유2큰술 발사믹드레싱.. 더보기
봄내음이 가득한 ~ 생과일 타르틀렛 봄내음이 가득한 ~ 생과일 타르틀렛 마이스터 머핀&타르트 메이커로 생과일 타르틀렛을 만들었습니다. ☆ 재 료 ☆ (지름 4.5cm x 35~40개 분량) 타르트지 - 박력분 200g, 슈가파우더 70g, 달걀 30g, 버터 100g, 소금 약간 필링 - 커스터드크림믹스 40g, 우유 100g, 휘핑크림(골드라벨) 140g, 과일 적당량 1. 버터를 풀어준 후, 슈가파우더를 2~3번에 나누어 넣으면서 섞어 줍니다. 2. 달걀을 넣고 휘핑해 줍니다. 3. 박력분을 체쳐 넣고 섞어준 후 한 덩어리로 만들어 밀대로 밀어 정리해 냉장실에 넣어 1시간 정도 휴지시킵니다. 4. 휴지된 반죽을 0.2~0.3cm 두께로 밀어준 후 커터로 찍어냅니다. 포크로 구멍을 내 줍니다. 5. 예열된 마이스터 메이커에 반죽을 넣고 .. 더보기
분홍 쁘띠 컵케이크 레시피 분홍 쁘띠 컵케이크 레시피 분홍 쁘띠 컵케이크 재료 (마이스터 머핀&타르트 메이커 12개분) 반죽- 박력분 55g, 설탕 60g, 달걀 2개, 우유 1큰술, 럼주 1/2큰술, 버터 10g 생크림- 생크림 120g, 설탕 10g 1. 거품이 살짝 올라올 정도로 달걀을 휘핑해주세요. 2. 설탕을 넣고 볼을 중탕시켜 설탕을 완전히 녹여주세요. 3. 거품을 떨어뜨렸을 때 2~3초간 자국이 유지될 때까지 휘핑해주세요. 4. 박력분을 넣고 섞어주세요. 5. 볼에 버터, 우유, 럼을 넣고 버터가 녹을 때까지 전자렌지에 돌려주세요. 6. 조금 덜어낸 반죽을 완전히 섞어주세요. 7. 두 번에 걸쳐 본반죽에 나눠 넣어가며 가볍게 빨리 섞어주세요. 8. 머핀&타르트 메이커에 팬닝한 뒤 8~10분간 구워주세요. (머핀팬을 이.. 더보기

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