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만들기재료

돼지갈비와 김장김치의 만남, 김치찜 돼지갈비와 김장김치의 만남, 김치찜 지인이 지져먹으라고 김치를 주었어요~ 해남절임배추로 담군 김장인데 작년에 배추파동으로 배추가 실하지 않더라구요~ 그냥 먹어도 개운하게 맛났어요~지인이 한솜씨 하는 분이걸랑요~ 2쪽은 그냥 먹고~남은 2쪽으로 김치찜 만들었어요~ 묵은지가 있으면 맛나게 먹을 수 있는게 김치찜인거같아요~ 요거 ~ 입맛없을 때 딱이랍니다. 요즈음 입맛없는 어르신들에게도 입맛 살려줄 메뉴랍니다. 돼지갈비와 김장김치의 만남~ 이보다 더 환상적일 수 없다~ 김치찜 묵은지의 환골탈퇴~ 김치찜 만들기 돼지갈비 500g, 묵은지(김장김치)2쪽, 양파1개,고추장1/2T 돼지갈비 손질하기 찬물에 돼지갈비를 담가서 핏물을 빼요~ 돼지갈비는 소갈비처럼 핏물이 많이 나오지않아요~ 물에 후추,파잎,양파겁질을 넣고.. 더보기
[진짜한국의맛]강원도의 힘! 닭과 감자로소이다. [진짜한국의맛]강원도의 힘! 닭과 감자로소이다. 제작진 연출 이선경, 김인수, 윤철중, 김세훈, 김광일, 이미진, 이영주, 정경진, 김민경 [35회 강원 강릉 닭고기 스페셜 2편 다시보기] - 제목: 진짜 한국의 맛! - 방송일시: 2011년 3월 9일 (수) 저녁 6시 30분~ - 출연진: 배우 정시아, 개그맨 이병진, 김 환 아나운서, 백종원 셰프, [35회 강원 강릉 닭고기 스페셜 2편 다시보기] [진짜 한국의 맛-닭고기 스페셜 제2편] 온 국민이 열렬히 사랑하는 최강의 메뉴, 닭.고.기! 추억이 깃든 닭고기 요리의 진한맛이 시작된다! 최고의 보양식 '용탕'을 맛보려면 '용'부터 잡아라?! '용'을 잡아오라는 황당무계한 임무를 명 받은 맛탐험대! 뿐만 아니라 '능이버섯'을 넣은 '능이백숙'을 먹어야.. 더보기

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