내 아이 으쓱하게 만드는 캐릭터 도시락
내 아이 으쓱하게 만드는 캐릭터 도시락 재료 밥 1공기, 유부 2개, 미니 파프리카 (주황, 노랑, 빨강) 3개, 삶은 달걀노른자 1개 분량, 녹차가루·물 1큰술씩, 김·깻잎·참기름· 토마토케첩 약간씩 how to cook 1 밥 ½공기와 녹차가루, 물, 참기름을 고루 섞은 뒤 동그랗게 뭉쳐 얼굴을 만든다. 2 남은 밥 ½공기를 동그랗게 뭉쳐 하얀 얼굴을 만든다. 3 유부는 물기를 짠 뒤 속을 벌려 각각의 밥 위에 모자처럼 씌운다. 4 파프리카는 얇게 썰어 안경, 입술을 만든 뒤 ①과 ② 위에 장식한다. 이때 토마토케첩을 살짝 뿌리거나 이쑤시개를 꽂아 고정한다. 5 김을 일자로 잘라 ③의 모자 위에 장식하고, ④ 위에 붙여 눈을 표현한다. 6 ⑤를 도시락에 담은 뒤 삶은 노른자를 으깨어 주변에 넓게 뿌린..
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아삭한 맛이 좋은 양배추쌈밥
아삭한 맛이 좋은 양배추쌈밥 아삭한 맛이 좋은 양배추쌈밥 아삭한 맛이 좋은 양배추쌈밥 재료: 양배추,식초,햄,참기름,구운소금,당근,오이,달걀,해바라기유,김,깻잎,물,밥,쌈장,새우젓 양배추를 이용하여,,,아삭하면서 시원한,,, 양배추 쌈밥을 만들어 봅니다... 먼저 양배추를 옅은 식촛물에 담갔다가,,, 흐르는 물로 씻은 후~~~ 찜기에 양배추를 넣고 쪄줍니다... 너무 익지 않도록 중간중간에,,, 익는 정도를 체크하면서 쪄주세요... 다 익은 양배추를,,, 한잎한잎떼어 체에 받쳐 물기를 빼줍니다... 식으면 굵은 심지를 제거하고,,, 냉장고에 넣어 차게 만들어 줍니다... 햄의 화학성분과 기름기를 제거하기 위해,,, 끊는 물에 약 3분정도 담가둡니다... 참기름과 구운소금을 준비하여~~~ 당근을 체썰어 볶..
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