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만만한 밑반찬 어묵전~ 따뜻할 때 머으면 맛있어여[어묵부침] 만만한 밑반찬 어묵전~ 따뜻할 때 머으면 맛있어여[어묵부침] 만만한 밑반찬 어묵전~~ 따뜻할 때 먹으면 맛있어요.^^[어묵부침] 만만한 반찬은? 아마도 만들기 쉬우면서 맛도 좋은 반찬일 것입니다. 일반 백반집에 가면 밑반찬으로 나오는 것 중에 하나가 바로 어묵전이지요.^^ 재료도 쉽게 구할 수 있고 만들기도 쉽고.. 저도 어제 반찬이 마땅한 것이 없어서 만들어 보았습니다. 전 늘 긍정적인 사람이라고 생각하는데... 요즘 사진에 있어서만큼은 이 룰이 적용되지 않는 것 같습니다. 사진이 마음에 안 들어요.ㅠㅠ 사진기 바꾸고 싶은 병이 든 것 같습니다. ㅠㅠ 아님.. 집에 조명등으니 반사판을 마련하던지 해야지... 후다닥 만들어 먹는 어묵전 사각 어묵 2장, 달걀 1개, 밀가루 2큰술, 다진 당근 1+1/2큰.. 더보기
해물호박부침개/비오는날 먹으면 맛있는 부침개/호박전/해물전/간식 해물호박부침개/비오는날 먹으면 맛있는 부침개/호박전/해물전/간식 해물호박부침개/비오는날 먹으면 맛있는 부침개/호박전/해물전/간식 내리는 비소리와 닮아서 그런지 유난히도 비오는날에는 부침개가 먹고싶읍니다.. 몇일전 비오는날 아파트 이웃동생이 텃밭에서 호박한덩어리 땄다며 집으로 가져와서 호박부침이나 만들어 먹자 하네요 날씬하고 길죽한 애호박만 보다가 동글동글 호박을보니 좀 색다른맛이 나네요~ 냉장고 뒤져보니 새우살과 조개살이 한봉다리씩 나와주시공~ 냉장고속 야채 와 동글이 호박을 채썰어주고 새우는 다져주고 조갯살은 걍 사용했읍니다~ 요즘 머 마트에 가면 부침가루 많이 나오니까 부침반죽은 걱정 안하셔도 될듯하네요~ 전 냉동실에 쌀가루가 있어서 쌀가루 조금하고 부침가루하고 섞어서 호박부침개 반죽을 했네요~ 앞뒤.. 더보기
(감자전) 비가오는날에는...노릇노릇 고소한 감자전~ (감자전) 비가오는날에는...노릇노릇 고소한 감자전~ (감자전) 비가오는날에는...노릇노릇 고소한 감자전~ 아 ~~ 비를 좋아하지만.. 이건 아니야~~ 너무 오쟎아 ~~ 너무해정말..~~ 가게하는 친구도 비는 지긋지긋 하다며.... 비가 자꾸 오다말다 해서 제가 사다준 체크장화 신고 일을 하더라구요~  비온다는 핑게로 입만열면 부침개에 동동주를 노래를 하고 앉아 있으니까... 좀 만들어 주면서 얘길 하라길래...기껏 .. 만들었더니.. 술퍼묵으러 간 봉 ~ 노릇하게 구워 버리리라 .. 감자전 ~~ 감자전 재료 감자 작은것 10개, 양파1/2개, 부추다진것 1컵, 소금조금, 물조금, 홍고추1개, 청양고추1개, 식용유조금 비가 부슬부슬 오는 날이면.. 좋아하는 사람들 불러 기름냄새 솔솔 풍기며 부침개니.. 더보기
향긋한 굴향이 좋은 굴파전[전/부침개/굴파전/만드는방법/요리] 향긋한 굴향이 좋은 굴파전[전/부침개/굴파전/만드는방법/요리] 향긋한 굴향이 좋은 굴파전 향긋한 굴향이 좋은 굴파전 재료: 생굴,쪽파,소금,부침가루,찹쌀가루,해바라기씨유,간장,2배식초,고추가루,후추가루,양파,레몬즙 향긋한 굴향이 좋은,,, 굴파전을 만들어 봅니다... 미리 사다 놓은 쪽파가 있어,,, 시들거리기 전에,,, 굴파전에 사용해 봅니다~~ 뿌리부분을 자른 다음,,, 다듬어서,,,깨끗한 물로 씻은 다음,,, 적당한 크기로 썰어,,,물기를 제거해 줍니다... 탱탱한 굴은,,,체에 받쳐,,, 옅은 소금물에 흔들어 씻은 다음,,, 흐르는 물에 헹궈주고,,,물기를 빼줍니다... 부침가루와 찹쌀가루를 준비하고~~~ 물과 함께 반죽을 만듭니다... 부침가루는 바삭한 맛~~~ 찹쌀가루는 쫀득한 맛~~~ 달군 .. 더보기
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