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간단한 밥반찬

[옥수수유부초밥&콘샐러드]봄나들이 피크닉도시락~~ (소풍도시락/나들이도시락) [옥수수유부초밥&콘샐러드]봄나들이 피크닉도시락~~ (소풍도시락/나들이도시락) [옥수수유부초밥&콘샐러드]봄나들이 피크닉도시락~~ (소풍도시락/나들이도시락) 봄바람이 산들산들~~ 주변이 온통 연두빛으로 물드는 요즘~ 봄나들이 소풍가기에 넘 좋은 날씨입니다~ 도시락싸서 아이랑 친구들이랑 맨날 산으로 들로 놀러가고만 싶어요~~ㅋㅋㅋ 5월에 아이 학교에서 봄소풍이 있어 울 녀석이 어찌나 기다리던지... 도시락메뉴는 벌써 3월에 저한테 주문을 해 두었는데요.. 바로 유부초밥이랍니다~~ 한입에 쏘옥 먹기도 좋고 아이가 평소에 안 먹던 야채들을 넣어 만들 수 있는 거라 편식하는 아이들에게도 좋은 나들이도시락메뉴랍니다~ 소풍을 떠나는 전 날, 도시락 재료준비해 두고 울 녀석이 좋아하는 유부초밥이랑 콘샐러드 넣어 나들이 .. 더보기
라면, 최고의 걸작품을 만들다 - 육개장라면 라면, 최고의 걸작품을 만들다 - 육개장라면 라면, 최고의 걸작품을 만들다 - 육개장라면 라면은 서민의 음식이기도 하지만 청소년들이 너무나 좋아하는 음식중 하나입니다. 요즘 신제품 라면 하나가 보양식을 주제로 높은 단가를 지닌채 떡하니 출시가 되었는데요. 인스턴트 라면은 절대 보양식이 될 수 없습니다. 하루 나트륨 권장량이 라면 한봉지에 들어있기 때문이죠. 하지만 조금만 정성을 들이면 라면도 진정 보양식이 될 수 있고, 더 맛있게 즐길 수 있습니다. 재료준비 육개장 양념 : 소기름 100g. 식물성 기름 1큰술. 새우젓 1큰술. 진간장 1큰술. 소금 1작은술. 다진마늘 1큰술. 다진생강 1작은술. 고춧가루 3컵. 육개장라면 재료(4인분) : 생라면 4개. 양지머리 600g. 고사리.토란대.숙주나물 조금씩.. 더보기
볶음우동 - 안빨개도...매콤하다~[해물볶음우동, 간단요리] 볶음우동 - 안빨개도...매콤하다~[해물볶음우동, 간단요리] 즐거운 아침입니다~~~^^ 오늘도 역시...날씨 쥑입니다~이제 황사 끝난건가요??좀 있는건가? 해가 쨍~하고 나긴했지만..먼가 찌뿌둥둥한 탁한 느낌이랄까....;;;; 봄은 좋은데....황사는 시러요~~~~!!! 황사라고 안나가니....아주 좀이 쑤셔요~~ 오늘은..나갈랍니다..ㅋ ㅑ 오늘...드디어 하랑이 통장 만들어주러...;;;아직도 안만들었어요...ㅠㅜ 오늘은 꼭!!만들어 줄라구요~~ 요즘 제가..면요리가 무쟈게 땡겨요... 밀가루 음식 자꾸 먹음 안되는데...;;;;;맛난걸 우째요~~ 저번 스파게티에 이어서..또 초간단 볶음우동을 했답니다..ㅋㅋ 예전에 올렸던 볶음우동과는..다른버전으로~~~^^ 매콤함 해물볶음우동은 여기로-----> .. 더보기
자취생 최고의 성찬 - 스팸김치찜 자취생 최고의 성찬 - 스팸김치찜 요즘은 고기값이 은근히 오르는 현상이 있습니다. 고물가 현상때문일까요? 고기값이 올라가면 자취하시는 분들은 더욱 고달픈 삶으로 변하게 되는데요. 이럴때는 생활의 지혜로 고기만큼이나 맛있는 스팸김치찜을 만나보면 어떨까요? 김치 ¼포기. 스팸 1통. 국물용 멸치 4마리, 청양고추 1개. 양파 ⅓개. 당근 조금. 대파 ½줄기. 고추가루 2큰술. 다시마 국물 6컵. 김치는 숙성이 잘 된 것으로 골라 반으로 자르고 냄비에 넣은 다음 다시마 국물을 김치가 충분히 잠길만큼 붓고 손질한 국물용 멸치를 넣어 약 30 여분 정도 끓여줍니다. 당근과 양파는 가늘게 채를 썰고 대파와 청양고추는 어슷썰기를 합니다. 스팸은 알맞은 두께로 칼질을 하고 뜨거운 물에 헹구어 냅니다. 30분 정도 끓인.. 더보기
포슬포슬 치즈가루가 사르르 _ 부드러운 참치 계란말이. [ 아이반찬 / 간단 반찬 / 계란말이 예쁘게 만드는 방법 ] 포슬포슬 치즈가루가 사르르 _ 부드러운 참치 계란말이. [ 아이반찬 / 간단반찬 / 계란말이 예쁘게 만드는 방법 ] 가은양 반찬인데, 션~한 맥주 한캔 불끈 생각나게 했던 "참치 계란말이" 시금치계란말이에 이은 야심작으로 앞으로 자주 만들어먹을듯해요!! ^^ 예전에 강남역에서 빨대판에 나왔던 크기가 대왕만한 참치 계란말이를 먹어본적이있는데, 그 맛이 아직도 생각날만큼 너무너무 맛나게 먹었었거든요. 전문점 만큼은 아니지만 나름 별미였던 참치 계란말이 _ !! 케찹도 뿌려주고, 그라나파다노 치즈 사다놓은게 있어서 치즈갈이에 샤샤삭 갈아 뿌려줬더니 꽤 근사해보이지않나요? ^^ 달걀 3개, 델큐참치 1캔, 양파 다진것 1큰술, 깻잎 2-3장, 소금 1/2 작은술, 후추 약간 그라나파다노 치즈가루 (파마산치즈가루.. 더보기

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