몸매에 자꾸 신경이 쓰인다면? 닭 가슴살 도시락
몸매에 자꾸 신경이 쓰인다면? 닭 가슴살 도시락 닭 가슴살 그린 샐러드 → 247㎉ [ 재료 ] 닭 가슴살 1쪽, 로메인 상추·치커리 5장씩, 오이 ½개, 래디시 1개, 올리브 오일 1큰술, 다진 마늘 ½작은술, 소금·후춧가루·붉은 후추 약간씩 준비하기 1 닭 가슴살은 흰 심줄을 제거하고 씻어 반으로 저민다. 2 다진 마늘과 소금, 후춧가루, 올리브 오일을 섞어 ①의 닭 가슴살에 고루 바른 뒤 20분 정도 잰다. 3 그릴에 ②를 올려 앞뒤로 노릇하게 구운 다음 한입 크기로 썬다. 4 로메인 상추와 치커리는 물에 씻어 적당한 크기로 뜯은 다음 물기를 제거한다. 5 오이는 송송 썰고, 래디시는 깨끗이 씻어 채 썬다. 만들기 1 도시락에 로메인 상추와 치커리, 오이를 담고 닭 가슴살을 올린 다음 래디시와 붉은..
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내 아이 으쓱하게 만드는 캐릭터 도시락
내 아이 으쓱하게 만드는 캐릭터 도시락 재료 밥 1공기, 유부 2개, 미니 파프리카 (주황, 노랑, 빨강) 3개, 삶은 달걀노른자 1개 분량, 녹차가루·물 1큰술씩, 김·깻잎·참기름· 토마토케첩 약간씩 how to cook 1 밥 ½공기와 녹차가루, 물, 참기름을 고루 섞은 뒤 동그랗게 뭉쳐 얼굴을 만든다. 2 남은 밥 ½공기를 동그랗게 뭉쳐 하얀 얼굴을 만든다. 3 유부는 물기를 짠 뒤 속을 벌려 각각의 밥 위에 모자처럼 씌운다. 4 파프리카는 얇게 썰어 안경, 입술을 만든 뒤 ①과 ② 위에 장식한다. 이때 토마토케첩을 살짝 뿌리거나 이쑤시개를 꽂아 고정한다. 5 김을 일자로 잘라 ③의 모자 위에 장식하고, ④ 위에 붙여 눈을 표현한다. 6 ⑤를 도시락에 담은 뒤 삶은 노른자를 으깨어 주변에 넓게 뿌린..
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주말 나들이 도시락으로 참치김밥&샐러드 김밥&식빵핫도그
주말 나들이 도시락으로 참치김밥&샐러드 김밥&식빵핫도그 채소는 집에 있는걸로 사용해 주시면 된답니다. 참치, 채소볶음으로 김밥 만들기 참치 70g, 감자 1, 양파 1/2, 당근 3cm 길이로 한토막, 청, 홍피망 1/3 참치는 기름을 빼고 준비해 줍니다. 양념장 : 고추장 1큰술, 고춧가루 1/2큰술, 간장 1큰술, 케찹 2큰술, 물엿 1큰술, 매실액 1작은술, 청주 1큰술, 참기름 1/2큰술 그릇에 양념장을 만들어 둡니다. 감자, 양파, 당근, 청, 홍피망을 0.4~0.5cm 크기로 썰어 줍니다. 팬에 기름을 두르고 감자, 양파, 당근을 넣고 볶아 줍니다. (감자가 다 익을려면 기름을 많이 넣고 볶아야 하는데 저는 그게 싫어서 기름 2큰술에 감자, 양파, 당근을 넣고 볶다가 팬에 기름이 부족하다 싶을..
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알뜰, 저렴 참치계란말이밥 나들이도시락
알뜰, 저렴 참치계란말이밥 나들이도시락 계란 2개, 참치 1/2컵, 당근 3cm길이로 1/3토막, 오이 1/2개, 게맛살 2개, 파 10cm, 무순조금 파는 얇게 채썬 다음 칼로 4~5번 다져 줍니다. 당근은 채칼로 벗겨 낸 다음 칼로 잘게 채철어 줍니다. 거름망에 참치를 넣고 기름을 제거해 줍니다. 팬에 참치를 넣고 약한불에서 천천히 볶아 다시 한번 더 기름기를 빼 줍니다. 1분 30초 정도 볶으시면 기름이 없어지면서 쫄깃쫄깃하게 볶아져 있답니다. 여기에 당근, 간장 1 + 1/2큰술, 매실액 1큰술, 청주 1작은술을 넣고 볶아 줍니다. 양념장이 참치에 다 배이도록 볶아 주세요. 마지막에 파를 섞은 다음 불을 꺼 줍니다. 고슬고슬한 밥에 볶아 두었던 참치를 넣고 쓱쓱 비벼 줍니다. (참치볶음의 양이 많..
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