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도시락반찬

점심시간이 즐거워지는 도시락반찬 3가지 점심시간이 즐거워지는 도시락반찬 3가지 두부야채핫바 두부 1/4모, 당근 길이 2cm로 한토막, 양파 65g, 고추 2개, 완두콩 10g (완두콩은 통조림을 사용하시거나 없으시면 안 넣으셔도 됩니다.) 완두콩은 물에 살짝 데쳐 준비해 줍니다. 양파, 당근, 고추는 잘게 다져 줍니다. 달군팬에 기름을 두르고 양파, 당근을 넣고 볶다가 당근이 다 익어갈때쯤 소금을 넣고 볶아 줍니다. 불을 끄고 다진고추를 넣고 섞어 줍니다. 볶은 야채를 키친타월에 놓고 물기를 제거 해 줍니다. 두부는 면보에 넣어 물기를 꽉 짜 줍니다. 그릇에 두부, 볶은 야채, 완두콩, 빵가루 5큰술, 감자전분 5큰술, 소금, 후추를 넣고 끈기가 생기도록 채대어 줍니다. 도마에 기름을 살짝 바르고 반죽을 놓은 후 직사각형으로 만들어 줍니다... 더보기
포슬포슬 치즈가루가 사르르 _ 부드러운 참치 계란말이. [ 아이반찬 / 간단 반찬 / 계란말이 예쁘게 만드는 방법 ] 포슬포슬 치즈가루가 사르르 _ 부드러운 참치 계란말이. [ 아이반찬 / 간단반찬 / 계란말이 예쁘게 만드는 방법 ] 가은양 반찬인데, 션~한 맥주 한캔 불끈 생각나게 했던 "참치 계란말이" 시금치계란말이에 이은 야심작으로 앞으로 자주 만들어먹을듯해요!! ^^ 예전에 강남역에서 빨대판에 나왔던 크기가 대왕만한 참치 계란말이를 먹어본적이있는데, 그 맛이 아직도 생각날만큼 너무너무 맛나게 먹었었거든요. 전문점 만큼은 아니지만 나름 별미였던 참치 계란말이 _ !! 케찹도 뿌려주고, 그라나파다노 치즈 사다놓은게 있어서 치즈갈이에 샤샤삭 갈아 뿌려줬더니 꽤 근사해보이지않나요? ^^ 달걀 3개, 델큐참치 1캔, 양파 다진것 1큰술, 깻잎 2-3장, 소금 1/2 작은술, 후추 약간 그라나파다노 치즈가루 (파마산치즈가루.. 더보기
몸에 좋은 채소랑 떡갈비 같이먹기!! '떡갈비 샐러드" 몸에 좋은 채소랑 떡갈비 같이먹기!! '떡갈비 샐러드" 요즘 땡쵸네집은 떡갈비 먹는 재미에 푹~~빠졌다지요~^^* 제가 원하는 모양대로 만들어 먹을수 있어 넘 좋더라구요~ 저번에는 넙덕하게 만들어 먹었는데요~~ 이번에는 조그마하게 만들어 한입에 쏙~~들어가게 만들어 먹었다죠~ㅎㅎㅎㅎ 요렇게 몸에 좋은 채소와 함께 떡갈비를 맛나게 즐겼답니다~히힛~~ㅎ 떡갈비는 손으로 이쁘게 동글동글~~~만들어줬어요~ 만들고나면 들어붙거나 그런게 없어서 죠아요~ 그리고 후라이팬에 올려서 익혀줘요~ 저희는 늘 명절에 동그랑땡을 하는데.. 그렇게 준비할필요없이 야미떡갈비 하나만 주문하면 간단하게 끝내겠다 하는 생각을 했답니다~~ 다가오는 설엔 동그랑땡 대신 야미떡갈비로~~음식해야겠어요~후훗~^^* 잘 익은 야미떡갈비는 채소위에.. 더보기
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