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불고기

불고기 소스 안심 스테이크 불고기 소스 안심 스테이크 불고기 소스 안심 스테이크 스테이크를 집에서 만든다고 하면 조금씩은 어렵다고 생각하시는 것 같아요. 우리에게 너무나 친숙한 불고기 소스로 스테이크를 만들어 보는건 어떠세요? 익숙한 맛이라 서양요리~~ 라면 거부감을 갖게되는 어른분들도 맛있게 드실 수 있는 메뉴랍니다. 주말에 한번 만들어 보세요~ ^^ 우리나라 불고기 양념으로 재운 스테이크라 촉촉하고 한국 사람들 입맛에 아주 잘 맞아요. 양념장 - (안심 400그램, 2인분) 간장 4T + 와인 2T + 꿀 1T + 흑설탕 1T + 다진 마늘 1/2T + 홀그레인 머스터드 1T + 후추 넉넉히 잘 섞어서 맛을 보세요~ 본인 입맛에 뭐가 부족하다~~ 싶으면 짠맛, 단맛 조절하시면 되요. 안심을 양념장에 넣고 대략 30분 정도 재웁.. 더보기
[도시락만들기] 쌈다시마로 만드는 이색도시락!! 다시마 불고기 초밥 쌈 다시마로 만드는 이색도시락 다시마 불고기 초밥 이달의 수산물요리 두번째 시간!! 5월의 수산물은 꽃게, 다시마입니다. 며칠전에 꽃게요리는 소개해드렸고 오늘은 다시마요리를 가지고 왔습니다. 봄이라서 소풍이나 나들이가 잦아지잖아요. 김밥, 유부초밥이 대부분인 도시락이 좀 지겹다는 생각이 들어 만들어본 이색 도시락 메뉴!! 쌈다시마로 만드는 다시마 불고기 초밥 이랍니다. 다시마 다시마는 바다의 채소라고 불릴정도로 미네랄과 섬유소가 풍부해요. 섬유소가 많아 변비예방에도 좋고 다이어트에도 좋은 식품이랍니다. 다시마에 들어있는 알긴산은 동맥경화, 고혈압에도 좋답니다. 해조류는 피를 맑게 해주는 역할도 하죠. 몸에 좋은 다시마 많이 먹자고요. 쌈다시마는 이렇게 소금에 절여서 판매되요. 염장된 다시마는 좀 뻣뻣해요.. 더보기
7080 추억의 도시락 리메이크 7080 추억의 도시락 리메이크 가정의 달 5월, 나들이하기 좋은 계절이다. 판에 박힌 도시락 대신 친정엄마 냄새가 물씬 풍기는 추억의 도시락을 싸보자. 의 저자 최승주 씨가 독자만을 위해 7080표 레시피를 풀어놓았다. 오랜만에 남편 점심 도시락으로 응용해보는 것도 좋을 듯하다. 소시지 김밥 + 장아찌 무침 소시지가 처음 나왔을 때 그 맛의 생경함이란! 지지거나 볶거나 튀기거나, 어떻게 해도 맛있는 소시지는 한동안 어린 우리의 입맛을 사로잡았죠. 그냥 먹어도 맛있어서 길쭉하게 잘라 손으로 들고 먹었던 기억도 새롭네요. 소시지는 달걀옷 입혀 전을 부치기도 하고 채 썬 양배추와 함께 간장으로 볶으면 간간한 반찬이 되기도 했죠. 그러나 가장 중요한 변화는 뭐니 뭐니 해도 김밥에 넣었을 때 예쁜 핑크색의 위용.. 더보기
(불고기피자) 모두에게 인기메뉴 ~ 불고기피자 (불고기피자) 모두에게 인기메뉴 ~ 불고기피자 처음 집에서 아이들을 위해 만들었던 피자가 생각나요 ㅋㅋ 처음엔 요리책보고 또띠아에 재료를 너무 올리고 구워서 ㅋㅋ 포크로 퍼먹었던...그런 요리를 정말 어떻게 한거냐는 소리를 듣고 살았었는데...ㅋㅋ 이젠 집에서도 손반죽해... 피잣집 만큼은 아니지만 정성껏 만들어 피자도 만들고, 빵, 쿠키를 굽기도 하네요 애들이 다커도 주말이면 가끔씩 피자, 치킨이 생각나는지... 주문을 하곤 해서 만들어준 피자 ~ 피자, 피자, 피자, 피자, 피자, 피자만드는법, 피자만드는법, 피자, 피자 피자 재료 강력분2컵, 물 1/4컵, 올리브유1작은술, 인스턴트드라이이스트2g, 소금조금, 우유 3큰술 저는 3판을 구워서 양이 많아요.. 피자, 피자, 피자, 불고기피자, 불고기피.. 더보기
불고기 요리방법 동영상보고 따라하기 불고기 요리방법 동영상보고 따라하기 더보기
채식 고추장 불고기 채식 고추장 불고기 곡물과 야채로 만든 채식고기 고추장불고기맛을 소개합니다. 곡물과 야채로 만든 순식물성 채식고기 Grain meet. 동물성 고기에 비해 단백질과 탄수화물은 더 높으면서 콜레스테롤은 전혀 없어 고혈압이나 비만을 걱정하시는 분들께 매우 좋은 식품입니다. 또한 Grain meet 는 여러 가지 고기요리 대용으로 좋습니다. 어린이 간식이나 학교의 급식으로 좋으며 가족파티를 위해 Grain meet를 준비해보세요. 지구의 환경과 가족의 건강을 생각하신다면 Grain meet를 선택하십시오. 이 동영상은 채식요리전문가 홍춘자(http://blog.daum.net/alfrhrl)님이 제작하였습니다. [첨언] 한국채식연합 및 한국동물보호연합의 동영상 대부분은 여기에 있습니다: http://www.y.. 더보기
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