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치즈

반찬겸 간식으로 만든 치킨치즈스틱 반찬겸 간식으로 만든 치킨치즈스틱 반찬겸 간식으로 만든 치킨치즈스틱 다진 닭가슴살 120g, 양파 1/4, 당근, 청피망 1/5, 홍파프리카 1/5, 모짜렐라치즈 2큰술 양파, 당근, 청피망, 홍파프리카는 잘게 다져 줍니다. 그릇에 다진 닭가슴살, 모짜렐라치즈, 홍파프리카, 청피망, 당근, 양파, 밀가루 2큰술(또는 감자전분 2큰술), 빵가루 3큰술, 소금 , 후추, 마른 향신료(바질, 오레가노등), 계란을 넣어 섞어 줍니다. 계란을 넣으실때 반죽을 상태에 따라 조금씩 넣어 주세요. 한개를 다 넣으시면 반죽이 너무 질어져 빵가루를 더 넣어야 합니다. 저는 계란 2/3쯤 넣어 반죽을 만들었습니다. 비닐장갑을 끼고 손으로 반죽을 떼어 네모나게 만들어 줍니다. 모양은 동그랗게 만드셔도 되구, 정사각형으로 만드.. 더보기
비오는 날 별미 치즈 감자전만들기 비오는 날 별미 치즈 감자전만들기 비오는 날 별미 치즈 감자전만들기 비오는 날 별미 치즈 감자전만들기 오늘은 평범한 감자전에 치즈와 베이컨을 올린 퓨전 감자전 만들기에요. 짭조름한 치즈의 맛때문에 그냥 드시기보다는 막걸리 안주로 이용하시면 아주 그만이랍니다. 중간 중간 뿌린 홍고추가 느끼한 맛을 잡아 주는게 아주 별미라죠. 그럼 시작 해 보자구요~ 감자는 탄수화물이 주성분이지만 '밭의 사과'로 불릴 만큼 비타민 C가 풍부하고 칼륨이나 각종 미네랄도 많이 들어 있는 대표적인 알카리성 식품이죠. 감자의 녹말과 판토텐산 등의 물질은 위점막을 강화하고 진정작용이 있어서 위궤양 치료에 좋고 감자에 많이 들어 있는 사포닌 성분은 호르몬 분비 촉진과 피를 맑게 해주므로 성인병에도 효과가 있다고 하네요. ▼먼저 보시기.. 더보기
포슬포슬 치즈가루가 사르르 _ 부드러운 참치 계란말이. [ 아이반찬 / 간단 반찬 / 계란말이 예쁘게 만드는 방법 ] 포슬포슬 치즈가루가 사르르 _ 부드러운 참치 계란말이. [ 아이반찬 / 간단반찬 / 계란말이 예쁘게 만드는 방법 ] 가은양 반찬인데, 션~한 맥주 한캔 불끈 생각나게 했던 "참치 계란말이" 시금치계란말이에 이은 야심작으로 앞으로 자주 만들어먹을듯해요!! ^^ 예전에 강남역에서 빨대판에 나왔던 크기가 대왕만한 참치 계란말이를 먹어본적이있는데, 그 맛이 아직도 생각날만큼 너무너무 맛나게 먹었었거든요. 전문점 만큼은 아니지만 나름 별미였던 참치 계란말이 _ !! 케찹도 뿌려주고, 그라나파다노 치즈 사다놓은게 있어서 치즈갈이에 샤샤삭 갈아 뿌려줬더니 꽤 근사해보이지않나요? ^^ 달걀 3개, 델큐참치 1캔, 양파 다진것 1큰술, 깻잎 2-3장, 소금 1/2 작은술, 후추 약간 그라나파다노 치즈가루 (파마산치즈가루.. 더보기
치즈 김치 볶음밥 만드는법 치즈 김치 볶음밥 만드는법 [김치 볶음밥 만드는법] 누가 만들어도 맛있는 쉽고 간단한 치즈 김치 볶음밥 만드는법 고등학교시절 친구들과 몰려다니며 간단한 요리를 만들어 먹곤 했었답니다. 사실 요리라고 하기엔 턱 없이 부족하긴 했지만, 떡볶이, 라볶이, 색다른 라면, 그리고 김치볶음밥, 칼국수등등... 그중 제가 가장 잘 했던 요리는 떡볶이와, 김치볶음밥이였어요~ 김치볶음밥은 정말 언제 어디서 누구랑 먹어도 맛있는 음식이라고 생각해요~ 분식집에서 먹는 김치볶음밥도 정말 일품이죠~ 김치볶음밥 위에 반숙의 노오랑 계란후라이는 식욕을 마구 자극했다는... 이렇게 좋아하는 김치볶음밥을 한동안 만들어 먹지 않았던 것 같네요. ㅠ.ㅠ 오늘은요, 김치볶음밥위에 계란후라이 대신 피자치즈를 듬뿍~ 올려 만들어 보려고 해요~.. 더보기
[행복한 밥상편지] 한입에 쏙 넣어먹는 치즈감자볼 미누(곰돌이) 벚꽃 감자로 우리아이들 간식 만들어 보았어요.윤서가 학교 다녀오면 2시30분인데 딱~ 그때쯤 배가 고플때잖아요.그리고 저도 학교에서 도서봉사하면서 학교 급식을 몇번 먹어봤는데밥은 너무 맛있는데 이상하게 금방 배고 고프더라구요.인스턴트나 과자등 찾으면 쉽게 간식거리 많지만 그래도 한참 크는 아이들밭에서 나는 감자,고구마등의 채소나야무지게 예쁜 색깔의 과일들을 넉넉히 먹이고픈게 엄마 마음입니다.감자는 그냥 삶아서 소금 찍어 먹어도 맛있지만 오늘은 윤서가 좋아하는 감자볼~감자안에 치즈를 넣어서 단백질,칼슘도 보충하구요.만들기도 너무 쉽숩니다.감자는 박스채 넉넉히 사다 놓으면 요모조모 해 먹을게 넘 많아요.   ----.. 더보기
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