본문 바로가기

반응형

간단한 밑반찬

[옥수수유부초밥&콘샐러드]봄나들이 피크닉도시락~~ (소풍도시락/나들이도시락) [옥수수유부초밥&콘샐러드]봄나들이 피크닉도시락~~ (소풍도시락/나들이도시락) [옥수수유부초밥&콘샐러드]봄나들이 피크닉도시락~~ (소풍도시락/나들이도시락) 봄바람이 산들산들~~ 주변이 온통 연두빛으로 물드는 요즘~ 봄나들이 소풍가기에 넘 좋은 날씨입니다~ 도시락싸서 아이랑 친구들이랑 맨날 산으로 들로 놀러가고만 싶어요~~ㅋㅋㅋ 5월에 아이 학교에서 봄소풍이 있어 울 녀석이 어찌나 기다리던지... 도시락메뉴는 벌써 3월에 저한테 주문을 해 두었는데요.. 바로 유부초밥이랍니다~~ 한입에 쏘옥 먹기도 좋고 아이가 평소에 안 먹던 야채들을 넣어 만들 수 있는 거라 편식하는 아이들에게도 좋은 나들이도시락메뉴랍니다~ 소풍을 떠나는 전 날, 도시락 재료준비해 두고 울 녀석이 좋아하는 유부초밥이랑 콘샐러드 넣어 나들이 .. 더보기
라면, 최고의 걸작품을 만들다 - 육개장라면 라면, 최고의 걸작품을 만들다 - 육개장라면 라면, 최고의 걸작품을 만들다 - 육개장라면 라면은 서민의 음식이기도 하지만 청소년들이 너무나 좋아하는 음식중 하나입니다. 요즘 신제품 라면 하나가 보양식을 주제로 높은 단가를 지닌채 떡하니 출시가 되었는데요. 인스턴트 라면은 절대 보양식이 될 수 없습니다. 하루 나트륨 권장량이 라면 한봉지에 들어있기 때문이죠. 하지만 조금만 정성을 들이면 라면도 진정 보양식이 될 수 있고, 더 맛있게 즐길 수 있습니다. 재료준비 육개장 양념 : 소기름 100g. 식물성 기름 1큰술. 새우젓 1큰술. 진간장 1큰술. 소금 1작은술. 다진마늘 1큰술. 다진생강 1작은술. 고춧가루 3컵. 육개장라면 재료(4인분) : 생라면 4개. 양지머리 600g. 고사리.토란대.숙주나물 조금씩.. 더보기
볶음우동 - 안빨개도...매콤하다~[해물볶음우동, 간단요리] 볶음우동 - 안빨개도...매콤하다~[해물볶음우동, 간단요리] 즐거운 아침입니다~~~^^ 오늘도 역시...날씨 쥑입니다~이제 황사 끝난건가요??좀 있는건가? 해가 쨍~하고 나긴했지만..먼가 찌뿌둥둥한 탁한 느낌이랄까....;;;; 봄은 좋은데....황사는 시러요~~~~!!! 황사라고 안나가니....아주 좀이 쑤셔요~~ 오늘은..나갈랍니다..ㅋ ㅑ 오늘...드디어 하랑이 통장 만들어주러...;;;아직도 안만들었어요...ㅠㅜ 오늘은 꼭!!만들어 줄라구요~~ 요즘 제가..면요리가 무쟈게 땡겨요... 밀가루 음식 자꾸 먹음 안되는데...;;;;;맛난걸 우째요~~ 저번 스파게티에 이어서..또 초간단 볶음우동을 했답니다..ㅋㅋ 예전에 올렸던 볶음우동과는..다른버전으로~~~^^ 매콤함 해물볶음우동은 여기로-----> .. 더보기
자취생 최고의 성찬 - 스팸김치찜 자취생 최고의 성찬 - 스팸김치찜 요즘은 고기값이 은근히 오르는 현상이 있습니다. 고물가 현상때문일까요? 고기값이 올라가면 자취하시는 분들은 더욱 고달픈 삶으로 변하게 되는데요. 이럴때는 생활의 지혜로 고기만큼이나 맛있는 스팸김치찜을 만나보면 어떨까요? 김치 ¼포기. 스팸 1통. 국물용 멸치 4마리, 청양고추 1개. 양파 ⅓개. 당근 조금. 대파 ½줄기. 고추가루 2큰술. 다시마 국물 6컵. 김치는 숙성이 잘 된 것으로 골라 반으로 자르고 냄비에 넣은 다음 다시마 국물을 김치가 충분히 잠길만큼 붓고 손질한 국물용 멸치를 넣어 약 30 여분 정도 끓여줍니다. 당근과 양파는 가늘게 채를 썰고 대파와 청양고추는 어슷썰기를 합니다. 스팸은 알맞은 두께로 칼질을 하고 뜨거운 물에 헹구어 냅니다. 30분 정도 끓인.. 더보기
밥도둑 '간장게장' 맛있게 만드는법 우리집 밥도둑 간장게장 맛있게 먹기~☆ 간장게장, 간장게장 담그는법, 밥도둑, 간장게장 보관법 이웃님들 즐거운 하루 시작 하셨어요? 오늘은 석수댁네 밥도둑 간장게장 담그는 비법 공개토록 하겠습니다.ㅎㅎ 요즘 꽃게가 제철인건 다들 알고 계시죠? 완전 속살이 꽉꽉 차있고 노오~란?아니 주황색의 알을 듬뿍 품고 있다죠.^^ 어찌나 고소하고 맛나던지 혼자 먹기 정말 아까운 간장게장 이더라구요.^^ 석수댁네 밥도둑 간장게장 이랍니다. 요 간장게장 짜지 않게 담가도 오래두고 먹을 수 있는 비법까지 다 알려 드릴께요. 자 레시피 찬찬히 잘 봐주세요.^^ 자 간장게장 담가 볼까요?^^ 자 제일 먼저 싱싱한 살아있는 꽃게로 준비해 주시구요. 다음 청양고추 5개, 마늘한줌, 양파1개, 생강, 감초5개 깨끗히 씻어 통째.. 더보기
포슬포슬 치즈가루가 사르르 _ 부드러운 참치 계란말이. [ 아이반찬 / 간단 반찬 / 계란말이 예쁘게 만드는 방법 ] 포슬포슬 치즈가루가 사르르 _ 부드러운 참치 계란말이. [ 아이반찬 / 간단반찬 / 계란말이 예쁘게 만드는 방법 ] 가은양 반찬인데, 션~한 맥주 한캔 불끈 생각나게 했던 "참치 계란말이" 시금치계란말이에 이은 야심작으로 앞으로 자주 만들어먹을듯해요!! ^^ 예전에 강남역에서 빨대판에 나왔던 크기가 대왕만한 참치 계란말이를 먹어본적이있는데, 그 맛이 아직도 생각날만큼 너무너무 맛나게 먹었었거든요. 전문점 만큼은 아니지만 나름 별미였던 참치 계란말이 _ !! 케찹도 뿌려주고, 그라나파다노 치즈 사다놓은게 있어서 치즈갈이에 샤샤삭 갈아 뿌려줬더니 꽤 근사해보이지않나요? ^^ 달걀 3개, 델큐참치 1캔, 양파 다진것 1큰술, 깻잎 2-3장, 소금 1/2 작은술, 후추 약간 그라나파다노 치즈가루 (파마산치즈가루.. 더보기

반응형