아이들 간식으로 좋은,,,프렌치후라이
아이들 간식으로 좋은,,,프렌치후라이 아이들 간식으로 좋은,,,프렌치후라이 아이들 간식으로 좋은,,,프렌치후라이 재료: 감자,양파,다진마늘,고추기름,토마토케찹,고추가루,청양고추, 물엿,슬라이스치즈,우유,대두유 감자를 이용하여,,, 아이들 간식에도 좋고,,,술안주에도 좋은,,, 프렌치후라이를 만들어 봅니다... 감자를 껍질째 사용하기 위해,,, 깨끗이 씻은 다음,,, 감자칼을 이용하여,,,껍질주변을 손질해줍니다... 적당한 크기로 채썰어서,,, 채에 받쳐 물기를 제거해줍니다... 양파를 다져 놓고~~~ 냄비에 다진 양파 3숟가락정도를 넣은 다음,,, 다진마늘 1숟가락~~~ 고추기름 1숟가락~~~ 볶아줍니다~~~ 양파가 다 익으면,,, 토마토케찹 4숟가락~~~ 고추가루 1숟가락~~~ 다진청양고추 1숟가락~~..
더보기
밥도둑 - 닭감자조림 [만드는방법/레시피]
밥도둑 - 닭감자조림 닭가슴살 300g 닭가슴살이 텁텁하다고 느끼시는분은 닭다리살이나, 닭한미로 하셔도 됩니다. 당면 50g, 감자 2, 양파 1, 파 1대, 당근 조금 양파는 한입 크기로 끔직끔직하게 썰어 주시고, 당근은 0.2cm 푹으로 썰어 주시고, 파는 어슷썰기하여 준비해 줍니다. 닭가슴살을 물에 씻은 다음 한입 크기로 썰어 줍니다. 여기에 간장 1큰술, 굴소스 1/2작은술, 청주 1큰술, 후추를 넣고 밑간해 둡니다. (다른 재료들이 준비 될 동안 재워 주시면 된답니다.) 감자도 한입크기로 썰어 끓는물에 넣고 1/3만 삶아 줍니다. (감자를 미리 삶아 주시면 나중에 한번더 끓일때 감자가 바스라지지 않고 모양 그대로 조려 진답니다.) 잡채는 끓는물에 끓인 다음 간장 1큰술, 참기름 1작은술을 넣고 ..
더보기
[진짜한국의맛]강원도의 힘! 닭과 감자로소이다.
[진짜한국의맛]강원도의 힘! 닭과 감자로소이다. 제작진 연출 이선경, 김인수, 윤철중, 김세훈, 김광일, 이미진, 이영주, 정경진, 김민경 [35회 강원 강릉 닭고기 스페셜 2편 다시보기] - 제목: 진짜 한국의 맛! - 방송일시: 2011년 3월 9일 (수) 저녁 6시 30분~ - 출연진: 배우 정시아, 개그맨 이병진, 김 환 아나운서, 백종원 셰프, [35회 강원 강릉 닭고기 스페셜 2편 다시보기] [진짜 한국의 맛-닭고기 스페셜 제2편] 온 국민이 열렬히 사랑하는 최강의 메뉴, 닭.고.기! 추억이 깃든 닭고기 요리의 진한맛이 시작된다! 최고의 보양식 '용탕'을 맛보려면 '용'부터 잡아라?! '용'을 잡아오라는 황당무계한 임무를 명 받은 맛탐험대! 뿐만 아니라 '능이버섯'을 넣은 '능이백숙'을 먹어야..
더보기
