[아이들의 간식] 미니핫도그 만드는방법/만드는법
[아이들의 간식~ 미니핫도그] 아이들의 간식,,,미니핫도그 재료: 비엔나소세지,핫케이크가루,우유,밀가루,빵가루,식용유,토마토케찹 아이들 간식으로 좋고,,, 크기가 작아서 먹기가 편리한,,, 미니핫도그를 만들어 봅니다~~~ 먼저 비엔나소세지를 준비하고~~~ 물을 끊인 다음~~~ 비엔나 소세지를 넣고,,, 약 10초 정도만 데쳐주세요~~~ 그런 다음,,, 물기를 제거해줍니다~~~ 물기가 빠진 소세지를,,, 꼬치나 이쑤시개를 이용하여,,,끼워 준비합니다~~~ 핫케이크가루 1컵~~~ 우유 6숟가락을 넣고~~~ 걸죽하게 반죽해줍니다~~~ 너무 묽으면 핫도그의 모양이 나오질 않습니다... 그런 다음,,, 반죽이 잘 묻도록,,, 밀가루에 돌돌 굴러줍니다~~~ 그리고 살살 돌려가면서,,, 반죽을 묻혀줍니다~~~ 마지막..
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[아이들 간식/술안주] 매콤, 달콤 닭떡강정
[아이들 간식/술안주] 매콤, 달콤 닭떡강정 닭가슴살 + 닭다리살 150g, 가래떡 2줄 가래떡을 한입 크기로 썰어 준비해 줍니다. 닭가슴살을 흐르는 물에 씻은 후 한입크기로 썰은 다음, 후추, 소금, 청주 1큰술을 넣고 20분동안 재워 둡니다. 재워둔 닭가슴살에 감자전분 2큰술, 튀김가루 1/2큰술을 넣고 섞어줍니다. 먼저 가래떡을 살짝 튀겨 줍니다. 닭가슴살을 넣고 한번 튀긴 후 닭가슴살을 식힌 후 다시 한번더 튀겨 줍니다. 2번 튀겨 주세요. 팬에 고추장 2큰술, 케찹 2큰술, 간장 1큰술, 물 1큰술, 물엿 2큰술, 설탕 1/2큰술을 넣고 바글바글 끓어오르면 20초간 더 끓인 뒤 튀겨 놓은 떡을 넣고 섞어 줍니다. 불을 끄고 닭가슴살을 넣고 섞어 주시면 ok. 마지막으로 땅콩 솔솔 뿌려 맛나게 드..
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