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만드는방법

자꾸 땡기는 매운 닭 떡꼬치 자꾸 땡기는 매운 닭 떡꼬치 저는 자칭 알뜰하다고 주장하는 일인입니다. 크하하하... 마트에 갔다가 세일하는 닭안심을 그냥 지나치지 못하고 꼭 데리고 오는 예쁜포비이기 때문이지요.^^ 아이들에게 만들어 준 매운 닭떡꼬치인입니다. 간장에 구운 것도 맛있지만 .. 이렇게 맵게 해 주어도 맛있다고 합니다. 특히 아이들이 좋아하는 떡까지 같이 꽂아 주었습니다. 절대 고기만은 줄 수 없다. ~~~~ 투쟁 ^^ 파도 꽂아 주었습니다. 결국 큰아이는 파 맛에 반하지 못했지만.. 둘째는 구운파가 맛있다는 것을 알게 된 계기가 되었습니다. 자꾸 땡기는 매운 닭 떡꼬치 총 8개 닭안심 1팩(300g) , 조랭이 떡 16개(떡볶이 떡 대체 가능), 대파 3대(흰부분만) 양념 고추장 2큰술, 매운 칠리소스 2큰술, 맛술 1큰.. 더보기
(불고기피자) 모두에게 인기메뉴 ~ 불고기피자 (불고기피자) 모두에게 인기메뉴 ~ 불고기피자 처음 집에서 아이들을 위해 만들었던 피자가 생각나요 ㅋㅋ 처음엔 요리책보고 또띠아에 재료를 너무 올리고 구워서 ㅋㅋ 포크로 퍼먹었던...그런 요리를 정말 어떻게 한거냐는 소리를 듣고 살았었는데...ㅋㅋ 이젠 집에서도 손반죽해... 피잣집 만큼은 아니지만 정성껏 만들어 피자도 만들고, 빵, 쿠키를 굽기도 하네요 애들이 다커도 주말이면 가끔씩 피자, 치킨이 생각나는지... 주문을 하곤 해서 만들어준 피자 ~ 피자, 피자, 피자, 피자, 피자, 피자만드는법, 피자만드는법, 피자, 피자 피자 재료 강력분2컵, 물 1/4컵, 올리브유1작은술, 인스턴트드라이이스트2g, 소금조금, 우유 3큰술 저는 3판을 구워서 양이 많아요.. 피자, 피자, 피자, 불고기피자, 불고기피.. 더보기
봄을 닮은 샐러드.. 토마토자몽샐러드 봄을 닮은 샐러드.. 토마토자몽샐러드 봄을 닮은 샐러드.. 토마토자몽샐러드 때가되면 오는봄을 억지로 기다리다보니.. 마음만 급해지는것 같아요... 푸른잎도돋겠고, 꽃도피는 봄이 마냥 그리워지는 날들입니다... 봄을기다리며 식탁이라도 봄을 한가득 느끼고자 .. 며칠전 공수해온 자몽과 토마토를 이용해 만든 토마토자몽샐러드를 만들었어요 다이어트식품으로 많이 알려진 토마토와자몽...~ 토마토자몽샐러드 재료 자몽5쪽, 방울토마토6개, 돌나물조금, 소스 - 올리브유2큰술, 매실액1큰술반, 식초3큰술, 꿀2큰술반, 다진양파2큰술, 청양고추1/2개, 파슬리가루조금, 오레가노홀조금 익혀먹을 수 록 몸에좋은 채소중에 하나가 토마토라네요 심혈관질환이나전립선암을 예방하기도 한데요 ~ 그러니 보일때마다 마구 챙겨먹자구요 ~ .. 더보기
볶음우동/초간단요리 팬션요리로 좋은 볶음우동만들기 볶음우동/초간단요리 팬션요리로 좋은 볶음우동만들기 오늘 소개 할 요리는 초간단요리로 야식 메뉴나 팬션에 놀러갔을 때 후다닥 만들어 먹기에 너무 좋은 볶음우동만들기라죠. 일전에 볶음라면도 올린적이 있는데 이번엔 가쓰오부시와 참치진액으로 볶아 고소함이 그대로 살아있는 일식 스타일의 볶음우동이랍니다. 날씨가 더워지면 가족 단위로 팬션 많이 들 찾으시쟎아요~ 팬션가서 계속 사 먹을수도 없고 실내에서 해 먹자니 재료도 마땅하지않고 그런 경우가 비일비재하죠. 그럴 때 가족을 위해 혹은 친구를 위해 솜씨 자랑하기 좋은 팬션요리가 바로 볶음우동이랍니다. 그럼, 시작 해 볼까요 ▼먼저 보시기전에 일단 추천부터 해주시고 보세요^^ 1인분 기준으로 만들었어요. 우동면 한봉지와 대파나 쪽파, 당근, 양파, 애호박이나 그냥 풋.. 더보기
[초간단 스피드/요리/만드는법] 해물커리와 또띨라 [초간단 스피드/요리/만드는법] 해물커리와 또띨라 해물커리와 또띨라 요리재료 커리파우더 적당량, 표고버섯 정당량, 물 적당량, 해물 적당량, 밥 두 공기 상황 초간단 | 재료 기타 | 방법 끓이기 3000원 미만 | 20분 미만 신랑이 갑자기 카레라이스가 먹고 싶다네요. 사다놓은 야채, 고기 뭐 그런 것들 하나도 없는데..ㅠㅠ 그래서 집에 있는 것들만 가지고 만들어 보았어요. 야채라고는 마른 표고버섯 밖에 없고... 단백질이라고는 냉동실의 자숙새우와 자숙홍합 뿐이라서.. 정말 딱 그것들만 넣고 만들어 보았답니다. 만드는 방법..ㅋㅋ 넘 쉽지만 소개해 드릴께요. 마른 표고버섯은 그냥 물로 한번 씻어주기만 했어요. 불리지 않고 바로 끓는 물 속에 풍덩 넣고 함께 끓여주었어요. 카레가루엔 이렇게 씌여있더라구요.. 더보기
[레시피/요리] 푸짐한 술안주, 두부김치 푸짐한 술안주, 두부김치 요즘 한창 김장들 하시느라 많이 바쁘시죠~ 몸이 조금 힘들기는 하지만 넉넉하게 냉장고 칸칸이 차 있는 김장 김치를 보고 있자면 왠지 뿌듯~~ 해 지죠. 지금이 김치가 가장 풍요로운 때이기도 하고요. 이럴때 맛있는 두부 김치 한번 만들어 보세요~ 살짝 남아 있는 김치로 만들어도 좋고 귀하게 묵혀놓은 묵은지로 만들어도 너무 좋잖아요. ^^ 주말 술안주로도 아주 근사하답니다~~ 저는 김장하기 전에 조금 남아있던 아삭한 생김치로 만들었어요. 김치는 3/4포기 정도 사용했어요. (2인분) 대략 송송 썰어 3줌 정도 된다고 생각하시면 될 것 같아요. 두부는 페이퍼 타월에 올려 물기 제거해 주시고요. 처음에는 한모 반이면 충분할 것 같았는데 나중에 먹다 보니까 두부가 부족하더라구요. 얼른 남.. 더보기
돈까스 덮밥 (가쓰동) 돈까스 덮밥 (가쓰동) 요즘처럼 날이 추울 때는 간단하면서도 든든한 덮밥 종류가 끌리더라구요. 그다지 만들기 어렵지도 않으면서 의외로 만들고 나면 폼나는 요리 돈까스 덮밥~ 정말 만들기 쉬우니까 꼭 한번 만들어 보세요~ ^^ 돈까스 직접 만들으셔도 좋구요. 저는 집앞 마트에 갔더니 마침 맛있어 보이는 일본식 돈까스를 할인해서 팔더라구요. 얼른 구입했지요~ ㅎ 노릇 바삭하게 두번 튀겨 주세요. 가다랑어 육수를 우립니다. 어차피 훈연 가다랑어포는 끓이지 않으니까요. 체에 가다랑어 포를 얹은 후 펄펄 끓는 물을 부어 7~10분 정도 우려주시면 되요. 꽤 쉽게 우릴 수 있는 육수에 해당하죠. ^^ 팬에 준비하신 가다랑어 육수 1 1/2Cup (돈까스 2개 분량) + 맛술 1T + 간장 3T + 후추 약간 넣고 .. 더보기
간단 샐러드~~~한라봉크루통샐러드/발사믹드레싱 간단 샐러드~~~한라봉크루통샐러드/발사믹드레싱 오늘은 바람도 많이 불고 초가을날씨같은 기분이네요.. 하루종일 집에만 있는데도.. 감기때문에 목도 아프고요...^^;; 낼은 병원가볼까봐요..ㅠㅠ 편안한 오후 보내세요~~^^ 얼마전에 다이앤님블로그에 받은 새콤달콤 너무나 맛난 한라봉~ 한라봉을 이용해서 간단하게 샐러드 만들어봤어요~ 발사믹드레싱을 이용해서 누구나 부담없이 먹기좋은 샐러드랍니다~ 새콤달콤 한라봉크루통샐러드 만나보세요~~ 간단샐러드~한라봉크루통샐러드 상황 : 초간단 재료 : 기타 방법 : 샐러드 비용 : 3000~5000원 시간 : 20분 미만 한라봉1개,양상추적당량,방울토마토4~5개,크루통약간 발사믹드레싱:발사믹식초3큰술,다진양파2큰술,매실청2큰술,꿀(올리고당)2큰술,올리브유2큰술 발사믹드레싱.. 더보기
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