간단, 든든한 베이컨치즈 삼각주먹밥
간단, 든든한 베이컨치즈 삼각주먹밥 베이컨 5장(짧은걸로), 청피망 1/2개, 홍피망 1/2개, 양파 1/4, 당근 3cm길이로 한개, 슬라이스치즈 1장 준비과정 : 베이컨은 팬에 구워 잘게 썰어 둡니다. 슬라이스치즈도 가로, 세로 0.3m 크기로 썰어 둡니다. 양파, 당근, 청, 홍피망을 잘게 썰어 줍니다. 팬에 기름을 두르고 채소를 볶다가 소금을 넣고 간을 맞추어 줍니다. 밥에 따로 간을 하지 않으니 간은 조금 짭조름하다 싶을 정도로 해 주세요. 밥에 베이컨, 슬라이스치즈, 볶아둔 채소를 넣고 섞어 줍니다. (밥은 공기밥 1+ 1/2공기 정도입니다.) 손으로 꼼꼼하게 삼각주먹밥을 만들어 김을 둘러 줍니다. 간단하게 만든 한끼식사 베이컨치즈 삼각주먹밥입니다. 이글은 여성포털 이지데이 쿡라이프님의 글입니..
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닭가슴살 샐러드
닭가슴살 샐러드 닭가슴살 샐러드 레시피 재료 : 닭가슴살 200g, 마늘 5쪽, 양상추 5장, 치커리 50g, 겨자잎 50g, 방울토마토5개,양파1/2개,파프리카 1/2개 소스 : 소금 후춧가루 약간씩, 올리브유 2큰술, 시판 머스터드허니드레싱 1. 닭가슴살은 흰 피막을 걷어내고 씻어 칼집을 양쪽에 사선으로 넣은 후 소금, 후춧가루, 올리브유를 뿌려 밑간한다. 2. 구이판에 밑간한 닭가슴살을 얹고 중약불에서 25~30분 정도 굽는다. 3. 양상추,치커리,겨자잎은 깨끗하게 씻어 물기를 털고 적당한 크기로 손으로 뜯는다. 방울토마토는 반으로 자르고 양파와 파프리카는 곱게 채 썰어 찬물에 헹궈 건진다. 4. 구운 닭가슴살을 손으로 적당히 찢어 신서한 채소 위에 소복하게 올리고 시판 머스터드 허니 드레싱을 듬뿍..
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[요리/레시피] 멸치잔치국수 & 야채비빔국수
[요리/레시피] 멸치잔치국수 & 야채비빔국수 전라북도 전주에 있는 "이연잔치국수 (이조국수)"에서 먹을수 있는 진한 멸치육수를 듬뿍 부어주는 잔치국수를.... 여기에 야채를 올린 비빔국수까지~~ 아주 저렴한 가격이면서 맛은 정말 좋고, 여기에 무한리필까지!!!!! 전북 전주에 가면 꼭 맛보아야 할 국수를 직접 집에서 맛있게 만들어 보았어요~~ 재료 갈은멸치가루, 마른새우, 건다시마, 황태채, 생강소스 대파, 생김가루, 참깨, 소면, 간장양념장 초고추장, 당근, 깻잎, 상추, 배추 냄비에 갈은멸치가루, 건다시마, 마른새우, 황태채를 넣고 생강소스를 2큰술정도 부어서 물을 넉넉히 부어서 끓여 줍니다 끓어 오르면 거품을 걷어내고 중불로 줄여서 은근히 끓여 줍니다 육수가 충분히 우러나면 채망으로 건더기를 모두 ..
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